菊科植物一点红的资源价值及市场前景.pdfVIP

第28卷第6期 巾 国野 生 植 物 资 源 V01．28No．6 2009年 l2月 Chinese矸 PlantResources Dee．2oo9 菊科植物一点红的资源价值及市场前景 羊海军，魏 蜜，崔大方 (华南农业大学 公共基础课实验教学中心，广东 广州 510640) 摘 要 菊科植物一点红[Emiliasonchfiolia(Linn．)DC．]是我国民间常用的中草药之一，近年来又被逐步开发成 野菜资源。现对其药用价值、食用价值进行综述，并对其观赏价值做 了初步探讨，再依据华南地区的供需状况对其 市场前景做了简要分析。 关键词 一点红；资源价值；市场前景 中图分类号：Q949．9 文献标识码：A 文章编号：1006—9690(2009)06—0044—02 菊科植物种类多，分布广，其中蕴藏着许多具有 溶血性链球菌、肺炎双球菌等均具有抑菌作用l1】。 药用、食用、观赏等价值的植物资源。一点红(Emil- 在医学临床应用上，杨建华等用一点红鲜草水煎剂 iasonchifolia)是菊科一点红属一年生或多年生草本 治疗急性扁桃体炎，有效率为94％，治愈率为88％， 植物，别名众多，如羊蹄草、叶下红、红背叶、石青红 痊愈时间3～6dJ。冼焕馨应用一点红离子导入 等，在我国华南、华东、华中、西南等地极为常见。检 治疗慢性鼻窦炎，效果好于超短波疗法 J。陈航 测结果表明，一点红富含生物碱、黄酮类、三萜类、酚 燕、潘媚媚等利用新鲜一点红全草捣烂外敷疗法，分 类等化学物质，昧苦，性微寒，有清热解毒，凉血消肿 别对由静脉输液所致静脉炎和静脉炎伴发症 (紫 的作用，是我国民间常用中草药之一，可用于感冒、 癜、瘀斑)进行治疗，结果表明一点红的疗效显著优 咽喉肿痛、肠炎、泌尿系统感染等症。其嫩枝叶所含 于硫酸镁和喜疗妥等药物 。陶胜茹等护理研究 灰分、粗蛋 白、粗纤维、维生素 C等营养成分较高， 表明，一点红干草水煎剂能显著延迟 由经 口气管插 且风味独特，清香爽口，近年来已被开发成名优野菜 管引起的口腔溃疡 J。在畜牧业上，黄炳华用一点 推上餐桌，并逐步受到人们青睐。此外，一点红株型 红鲜草拌料喂食母猪，通过母乳治疗仔猪下痢，见效 矫小，花果期长，花色红艳 ，结果时冠毛洁 白，具有较 快 ，治愈率高，比常规抗菌药物土霉素、氯霉素等效 好的观赏价值。为更好地开发和利用一点红资源， 果好 。 现就其资源价值及市场前景作一总结，以供参考。 1．2 抗病毒作用 莫顺堂等用一点红局部外敷治疗带状疱疹，疗 1 药用价值及临床应用 效显著 J。周群英用一点红为主药，配伍党参 1．1 抗菌消炎作用 【Codonopsispilosula (Franch．)Nannf．]、黄芪 [As- 一 点红含有 1％以上的口一谷 甾醇，具有抗炎、 tragalusmembranaceus(Fisch．)Bunge]等，并结合护 止咳作用，鲜叶汁中的黄酮类化合物是抗氧化和抗 肝药物治疗乙型肝炎，HBsAg转阴率达 76％，说明 炎作用的活性成分，能消炎、消肿。研究证明，一点 一 点红对 乙肝病毒具有较强的抗性 J。复方土牛 红的醇提物和水提物对大肠杆菌、绿脓杆菌、福氏痢 膝糖浆是以广东土牛膝为主药，一点红、山芝麻 (He- 疾杆菌、伤寒杆菌、肠炎杆菌、金黄色葡萄球菌、乙型 licteresangustifoliaLinn．)、淡竹 叶 (Lophatherum