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未来零售的支点.pdf
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未来零售的支点
◇ 周 勇
最近30年,我国社会消费品零售总 国零售业未来发展的重要途径。但如果 途径,电子流通将更为普及并成为消费
额实现了千亿元 (1978年)、万亿元 (1992 业态选择、物流配送、管理技术不提升, 的主导方式 ,更多的新业态与新品牌将
年)、5万亿元 (2003年)、10万亿元 (2008 就很难在农村市场实现有效发展。有些 给消费者带来更多的消费选择 ,所有这
年)四次跳跃,一次比一次能级大,一 公司在最近几年用城市模式到乡镇发展 一 切变化,都将以消费者的舒心与便利
次比一次时间短,零售的连锁化与规模 超市,效果很不理想,原以为农村市场 为中心,以新理念、新技术、新设施与
化发展功不可没,零售当家人功不可没, 竞争不会很激烈,结果却连当地的小商 新设计为支撑。
零售人以及一切合作者功不可没。 户也竞争不过 ,大公司面对远离总部的 我国零售业应该从理念、制度、方
我国未来零售业的变革将会比过去 农村市场,还有很多功课要做。 法三个方面有重大改进:
30年更大。一方面,将延续量变过程,总 另一方面,我国零售业将发生一系 1.理念:不能只做看得见的事。古
量扩张不仅有赖于城市消费的增长,更 列 “质变”。国有商业将全线退出零售行 希腊著名雕塑家菲狄亚斯被委任为雅典
取决于农村消费市场。中国流通的关键 业,家族式零售企业将转型为现代连锁 的帕德嫩神殿制作雕像,但事后政府只
是农村问题,开发农村市场应该成为我 企业,特许加盟将成为私人投资的重要 愿给一半工钱 ,理由是:人们只能看见
12 连锁特许 2009年9月刊
雕像的正面,头顶部分什么也看不见。菲 管理机制,失去制衡又没有绝对权威的 大多数情况以失败而告终。那些失败的
狄亚斯反驳说:上帝看得见。后来,管 时候,就无法控制,家族企业的悲剧就 公司最后得出的结论是 失败是庆幸的,
理大师彼得 ·德鲁克说:就算只有上帝 是这样发生的。家族企业的成功发展需 如果开发成功,那将真是一场灾难,因为
才会注意到,我也必须追求完美。如今, 要具备两个条件:一是家族中要有一个 如果成功,你将永远跟着人家跑,未来风
顾客回家就能看见的事 ,我们也难以做 绝对权威的人;二是这个人要推动家族 险远不是金钱能够衡量的。一个如此重
好,定量包装的商品,总是上下有别、里 企业的现代化。拥有绝对权威的人有可 要的部门,应该在企业组织中体现 自己
外有别。难道我们只愿意做 “看得见的 能凝聚家族的合力,也有可能使家族成 的价值。更为严重的问题是 对以自主开
事”,只愿意给 “看得见的事”支付报酬、 员林立 山头。宁可有绝对权威而导致兄 发为主的公司来说 ,主导IT部门的经理
奖励与荣誉?那些只有上帝才能看见抑 弟分家,也不能群龙无首。但没有家族 掌握系统的全局 ,技术骨干如果流失,后
或 “连上帝也看不见的事”该由谁来做? 企业的现代化,就没有家族企业的未 果不堪设想。所以,如何留住这些人才或
由谁来肯定?时代需要能做 “看不见事” 来 。 采取预防措施,应该是一个有关企业命
的人。我们不能只做看得见的事。 3.方法 :寻求技术支撑。以IT为基 运的问题。我的建议是:IT主管应该进
2.制度 :家族企业要实现现代化。 础的技术将改变零售的服务与管理。中 入公司最高决策层,能够让他们拥有股
陆顺发开了个顺顺发快餐连锁公司,规 国零售业的IT部门是一个在抱怨中成长 份的话就更好,如果他们离职,也要让他
模大了,亲人却反 目成仇。这是不少家 起来的部门,老板对这个部门真是 “爱 们 “笑着离开公司”,支付他们一笔保密
族企业发达后的普遍结局。实际上,即 恨交加”。零售业已经发展到了这样的程 费,而不是要离职的人赔偿。
使不是家族企业,类似的派系争斗在大 度:不仅以IT为基础 ,更以IT为依靠。 IT在未来零售业中将主要发挥三项
企业中也始终存在,只是表现方式不同 然而 目前的IT部门仅仅被看作一种 “有 作用:一是推进零售创新,如
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