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主要畜禽饲养技术要点 第二章养猪实用技术要点 养猪要想获得高的经济效益，应紧紧抓住 以下三个环节：①选择优良品种；②科学饲养 符理；③加强疫病防治。 一，选择优良品种猪饲养 广大群众都知道，有了好品种，生长快， 出肉率高，不但可以内销，还可出口，增加 经济价值，我县平原区解放以来，不断引进新 品种，良种猪比较普遍，山区相对要差一些， 随着科学技术的普及，山区广大群众，尤其专 业饲养大户，对猪品种良种化已引起相当重 视，另外，随着人们生活水平的提高，在猪品 种上已向瘦肉型方向发展。 (一)良种猪品种： 1、地方品种：内乡八眉猪、淮南猪、湖 南宁乡花猪等在我县比较普遍。 2、国外引进的品种猪： 巴克夏猪：原产美国。 ． 长白猪：原产丹麦，是我区饲养最多的优 良瘦肉型猪。 杜洛克猪：原产美国，棕红毛色，目前饲 养较少。 (二)提倡猪的经济杂交技术： 在养猪中，利用两个不同品种公母猪进行 杂交配种，所产生后代具有明显的杂种优势， 所以又叫经济杂交，，其优越性主要表现以下几 点： ①杂交母猪产仔数提高2 5—3 6％。 ②杂交育肥猪口增重提高 2 l一3 5％。 ③杂交猪发病率降低6 O一8 O％。 因此，在养猪中选择良种纯种猪的同时· 可选择优良杂种猪米提高养猪的经济效益。 ．二、猪的科学饲养管理 猪的科学饲养管理主要包括饲料和饲养管 理两个方面： (一)饲料： 1、配合饲料：现代化科学养猪，必须供 给全价配合饲料，．实行标准化饲养，也就是根 据猪的不同生长发育阶段，配合各种营养成份 ’(蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等) 的全价饲料，可产生高的经济效益。 2、混合饲料：饲料配合上，注意多种营 养成份的配合或多种原料的配合，使猪获得较 全的营养成分。但是缺乏精确计算，配合具有 盲目性，但效果比单一饲料好，单一饲料，养 猪不讲科学，有啥吃啥，饲料单一，如红薯 干、麦麸、玉米等，这样喂猪，营养成分不 全，猪生长慢，效果差。 我们提倡科学的配合饲料，推广混合饲 料，避免饲喂单一饲料，使产生好的饲喂效 果。 (二)科学饲养管理方法： 1、猪的育肥技术 ①直线育肥法： 这种育肥方法是在猪整个育肥期内，始终 保持较高营养水平，使日增重直线上升，所以 叫直线育肥和一条龙育肥法。该方法适合外贸 基地和饲料条件较好的农村，一般在6—8个 月猪体重达到9 O—l O O公斤，在应用上要 掌握以下几点： 第一，利用早熟品种猪进行直线育肥，可 达到“边长边肥的效果。 第二，随着体霞的增加，必须逐渐增加精 料； 第三，补充必要的蛋白质饲料； 第四，在喂法上，定时定量，少给勤喂， 以稀食、温料食为宜。 ②吊架子育肥法： 这种方法把猪的育肥期分作几个阶段，采 用不同的措施进行饲养管理，所以又叫阶段育 肥法。 特点是育肥期长，在青、粗饲料多，精饲 料不多的山区，可利用放牧或舍饲，充分发挥 青绿饲料优势，用吊架子法育肥是比较适宜 的，一般在1 O一1 2个月达到l O O— l 2 O公斤重出栏，其方法分为三个阶段：小 猪阶段、架子猪阶段、育肥阶段。 小猪阶段：断奶仔猪到2 5公斤左右，饲 养期二个月，该阶段要求饲喂较高蛋白的精 料，日喂3—4次，适当增加青绿饲料、食盐 和矿物质，促使猪正常生长发育。 架子猪阶段：体重2 5—5 O公斤，饲喂 期4—5个月精料减少，充分利用青绿饲料， 以达到吊大架子的目的，为了促使猪的正常发 育，增加食欲，对青粗饲料要进行一定的加工 调制，并根据情况补充少量精料。 育肥阶段：饲喂期2—3个月，体重达 6 O—l 0 O公斤，应Ⅱ畏给能量高 的 精料，如 玉米、红薯、大麦等，并配一定青绿饲料和少 量粗料，每天喂3次，应限制猪的活动，促使 猪快上膘。 2、仔猪全活全壮的措施 养好仔猪是整个养猪成败的关键，为了使 仔猪全活全壮要采用以下具体措施： (1)防止仔猪在分娩过程中死亡，死亡 原因主要是胎儿过大，或母猪产力不足，以致 分娩时间过长，防止办法：第一，加强怀孕母 猪的活动。第二，初产母猪怀孕后期饲料的营 养和喂量不能太高太多。第三，对分娩时间长 的产猪，应考虑请兽医催产。第四，及时抢救假 死仔猪。假死的仔猪与真死仔猪的不同在于： 假死仔猪身体软，手感觉到心脏有跳动、体 温。抢救时应清除口鼻粘液，然后倒提仔猪， 用手轻轻地连续拍打胸部，持续3—5分钟。 (2)防止 压死仔猪。特别是出生1—5 天的小猪，因此要在仔猪出生后的l 5—2 O 天内加强看护，防止母猪驱卧时压住仔猪。 (3)注意保温。仔猪抗寒能力差，要在 出生仔猪活动的场所生火取暖，猪圈内要铺厚 垫草，也可用大把麦秸捆好梢端倒挂在猪圈内 离地3指左右，进行保温，另外特别是在冬季 尤其要防止贼风侵袭仔猪。 (4)给仔猪补铁。猪生后3—4天，体 内贮存的铁就基本上耗完。仔猪缺