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補藥知多少補藥知多少 補藥知多少補藥知多少 『中國人愛進補『中國人愛進補 ，但對補藥的瞭解卻不多，但對補藥的瞭解卻不多』，』，以下是一般人常有的困惑以下是一般人常有的困惑 。 。 『『中國人愛進補中國人愛進補 ，，但對補藥的瞭解卻不多但對補藥的瞭解卻不多』，』，以下是一般人常有的困惑以下是一般人常有的困惑 。。 補藥不可濫補藥不可濫 ！ ！ 補藥不可濫補藥不可濫 ！！ 補藥的劑量因人而異 ，而且該服多久？在什麼時間服用？都有其特殊性，應該遵照中 醫師的指示服用 ，切莫以為補藥是「有病治病，無病強身」而過量 、或大量的服用，這樣會 吃出問題的 。 舉一個最簡單的例子 ，如人蔘的功效很多，可治療脾氣虛的腹泄，中氣下陷的內臟脫 垂、子宮下垂 ，肺氣虛的咳嗽、氣喘，也可治療糖尿病、神經衰弱、貧血，甚至可用於急症 休克等 ，但如果長期大量服用，可導致失眠、抑鬱、煩躁、頭痛、心悸、血壓升高、性機能 減退等 ，合稱「濫用人蔘綜合症」。所以服用中藥 ，即使是補藥也不例外，絕對要請教中醫 師，切莫擅自服用 。 補藥拿回家補藥拿回家 ，該怎麼煎煮呢，該怎麼煎煮呢 ？ ？ 補藥拿回家補藥拿回家 ，，該怎麼煎煮呢該怎麼煎煮呢 ？？ 補藥因其製造方式不同 ，可有各種劑型，其中以藥帖（飲片）、丸劑 、散劑、補藥 酒、補藥糖漿等較普遍 ，甚至還有人將補中益氣湯做成糖果，供小兒服用，以防止肺氣虛証 的小孩感冒 。以上除了藥帖（即飲片）需要病家自行煎煮外 ，其餘都已是成品，只要照中醫 師處方上的劑量服用即可 。 一般補藥在煎煮之前 ，可先將藥材浸泡三十分鐘，一帖藥約可煎煮兩次，頭煎的用水 量以高出藥面為準 ，用文火（即小火）慢煎 ，時間宜長，煮沸後再續煎三十至六十分鐘 ，使 得藥材裡面的有效成份較容易萃取出來 ；第二煎的水量可用少些，然後將兩次煎液去渣混 合，分數次服用 。 萬一不小心把藥給煎乾或煎焦了 ，該怎麼辦呢？只好忍痛丟棄。因為補藥煎乾後，其 中所含的糖類 、脢 、氨基酸等均遭破壞 ，有效成份幾乎完全喪失 ，必然影響藥效 ，此時即使 加水再煎 ，也無濟於事 。 資料來源 ：國際厚生健康園區