《植物对水分的吸收和利用》的教学设计.docVIP

《植物对水分的吸收和利用》的教学设计 首师大附属丽泽中学 陈世琴 “植物对水分的吸收和利用”是第三章“生物的新陈代谢”的第四节内容。本节内容是在初中“植物吸水原理”基础上及学生学习了高中《生物》第二章“生命的基本单位——细胞”，掌握了细胞膜、液泡膜具有选择透过性的知识后，重点讲述植物渗透吸水这一生理过程。它与前面所学知识如细胞成分、结构等内容联系非常紧密；也为今后学习“植物的矿质营养”、 “生物的呼吸作用”“生物与环境关系”等内容奠定基础。 本节课的原理学生观察能力和能力。渗透作用的 教学难点： 分析渗透原理，植物细胞是一个渗透系统是教学的难点。 因为在渗透作用中，水分是从溶液浓度低的一侧通过半透膜向浓度高的一侧渗透，这涉及到生物学知识与物理学知识的结合，对此学生理解有一定难度。另外，引导学生如何从实验现象理解细胞渗透吸水，失水，从而进一步理解成熟的植物细胞是一个渗透系统，有一定的困难。 为了突出重点，突破难点，上课时采用演示实验和多媒体辅助教学，将“渗透装置”实验的整个动态过程呈现在学生眼前，而在动手实验中，整个动态过程用肉眼是观察不到的。通过动态演示整个过程就能把复杂的问题具体化，抽象的问题形象化，这样的教学情景对于吸引学生的注意力，激发学生的学习兴趣，提高课堂教学的效果有着良好的作用。 三、教学方法的设计 1、探究教学法：这节课知识的理论性较强，因而采用探究教学法更符合教学内容。创设联想，提出探索问题　　引导学生进行探究、推理　　　用教学媒体对学生的推理结果进行验证　　师生共同归纳总结探索结果。 2、直观教学法：利用多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性、启发性，使学生更好地从感性认识上升为理性认识。 主动学习法：通过设疑引入，边讲边演示动画，让学生在获得感性认识的同时，教师层层设疑，激发学生积极思维，主动探索知识，对重点，难点知识能更好的理解和掌握，落实好教学目标。 四、教学过程的设计 运用现代教学媒体创设情境，为学生提供丰富、生动、直观的观察材料，激发学生学习的积极性和主动性，整个教学过程分两个阶段：第一阶段：创设情境，引导学生进入问题“兴趣是成功的一半”，课一开始，利用学生乐于接受的多媒体画面来创设情境通过设疑把学生思维的注意力由观察事物的表象引向观察事物的本质特征。第二阶段：观察探究，引导学生解决问题学生带着第一阶段的问题，急于想知道原因。用动画显示渗透实验装置及水分流动的演示实验来为学生增加直观经验，引导学生观察分析：漏斗内面为何会升高？植物细胞是否具备渗透装置的条件呢？激发学生的好奇心和求知欲进入第二阶段的学习。 然后进一步利用演示一个成熟植物细胞的结构图，并要求学生准确指出细胞各部分的结构名称，引出原生质层概念，特点：是一层选择透过性膜，膜内侧是细胞液，膜外侧是外界溶液，说明符合渗透装置的条件，当植物细胞与外界溶液接触时，原生质层两侧溶液有浓度差，细胞液就会通过原生质层与外界溶液发生渗透作用。通过以上环节的教学，结合多媒体的声、光、色一体的动画演示，打破了空间的限制，把微观、宏观的画面，不同情况的实验揉和在一起提供给学生，培养学生观察、分析、创造的能力。一改枯燥的教学模式，让每个学生能在形象、生动、轻松、有趣的课堂里学习生物学知识和在日常生活中的应用，鼓励学生做一个会观察、会思考、会学习、会创造的有心人。 引入：通过一组优美的植物画面，反映植物需要水。对植物来说“春雨贵如油”、“好雨抵万金”，说明水对植物体是非常重要的。如果植物缺水就会萎蔫，没有水，植物会干枯（图片），那么有了水，植物体就会生存吗？ 演示：清水和盐水中的青菜。盐水中有很多水，为什么植物还萎蔫了？ 说明植物吸水是有一定的原理的，是需要条件的。这节课我们就来学习《植物对水分的吸收和利用》。 研究植物吸水的原理需要借助一些装置。 演示实验：渗透装置的组成。渗透作用的发生过程。 演示动画：在等待的几分钟内,用多媒体向学生介绍半透膜的概念。 展示：事先准备的渗透装置，请学生观察漏斗液面升降情况。 引导分析：液面为什么上升了？后来为什么液面又不再上升了？ 演示动画：展现半透膜两侧分子的微观运动。 强调：漏斗内液面与烧杯内液面的压强几乎一样。漏斗内液面的升降主要取决于水分子进出半透膜的速率。 得出渗透作用的概念： 水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，由低浓度溶液（水势高）到高浓度溶液（水势低）的扩散。 例：水分子透过细胞壁的扩散，氧气透过半透膜的扩散是否为渗透作用？ 设问：渗透作用需要什么条件？ 演示动画：设计甲、乙、丙三个装置（如图）。在不同条件下液面的升降情况。引导分析：产生渗透作用的两个条件。 小结：作为一个渗透系统，具备了半透膜和膜两侧的浓度差，水分子或其他溶剂分子就可以通过半透膜