国家茶叶产业技术体系建设启动.pdfVIP

贵 州 茶 叶 2009年第2期总第138期 色茶叶产品，打造 自己的品牌，在产品开发的 设。建议华曦公司可再赴安溪 “中国茶都”深 同时就应该着手研究制定对应的生产加工标 入考察，进行市场建设策划，一旦时机成熟 ， 准。建议尽快把制定茶叶生产加工标准列入 建议政府是否可考虑将其作为我州茶产业发 我州茶产业发展议事 日程。 展的重大项 目进行建设。 3．4 开发夏秋茶新产品，提高产品附加 3．6 打造特色茶文化 值 ’ 此次考察深感福建的茶文化底蕴深厚， 省外茶园春 、夏 、秋 季都进行采摘，一 考察期间所到之处的商店、宾馆、餐馆、家庭 、 般茶园667m 产茶青达 l500斤．产值不低于 办公场所都配有专用茶具。品茶已成为生活 80O0元。农民种茶、管茶的积极性很高。我州 和社会活动必不可少的内容。茶叶大师讲授 夏秋茶青下树率低，究其原冈主要是夏秋茶 茶道，文人墨客题诗作赋，阳春白雪的茶艺表 基本上都是生产烘青茶，产品单一．加工落 演 ，制茶高手比赛 ，茶园旅游观光，茶叶博览 后．以至产品质量不高。售价低。不少茶同春 会，茶叶文化节等等形式可以说把 “茶”做到 茶采后，夏秋茶就放弁采摘，农民种茶收入 了上流社会乃至平 民百姓 皆爱皆知的程度 ． 少 夏秋茶资源也造成浪费。要提高我州夏秋 极大推动了茶叶的消费。 茶利用率 。必须重视夏秋茶新产品开发，提高 与福建 比较我州茶文化淡薄．很大程度 产品附加值．才能有效提高农民在夏秋茶生 制约了茶叶的消费量。也不利于培养我州人 产上的积极性。 民群众的生活和文化品位．特别是在构筑我 3．5 建设具有区位优势的茶叶交易市 州旅游文化上没有茶文化的成分无疑是一种 缺失。建议把营造茶文化作为一项长期的工 场 我州南于没有成规模和有影响力的茶Ⅱ十 作来做，重视茶文化宣传，加快推进茶产业与 茶文化的融合．以举办茶文化节 、茶摄影 、茶 交易市场。很大程度上制约 了茶叶产品的销 叶诗会 、茶叶笔会、茶艺茶道表演等茶文化活 售．茶叶知名度的提高也受到影响。根据我州 动为载体，传播茶文化，巩同和培养新的茶叶 茶产业规划 拟在规划期内建一个具有相当 消费群体，努：力实现茶经济与茶文化的繁荣。 规模和功能较为齐全的茶叶交易市场，基于 挖掘本州的 坡“柳茶”、“擂面茶”、“姑娘茶”等 交通 、区位 、经济 、知名度等因素考虑，处于 当地古老动人的茶传说和形式丰富的民间茶 滇 、黔 、桂三省结合部的兴义市．，是最佳的建 礼 、趣闻轶事，建造有 自己特点的茶文化博物 设地点。此次参加考察的华曦公司受安溪 “中 馆，开辟茶乡自娱休闲项 目，将茶文化与旅游 国茶都”的启示，拟联合其他企业 ，采用企业 业有机结合起来。不断培育和提升我州茶产 运作的方式在兴义市进行茶叶交易市场建 _、J新的增长点。