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江苏淮北地区青花菜栽培技术.pdf
上海蔬菜 SHANGHAIVE(TABLES 2009(@12-13
4fr-蔬菜 ·
江苏淮北地 区青花菜栽培技术
张立青 蒋祝海 周文富 陈双双
(江苏省盐城市响水县小尖镇农技中心 224611;。响水县环能站)
青花菜为新兴绿色保健蔬菜,己成为江苏淮北 筑苗床宽 1.3m、高 0.25m、沟宽0.3m,畦面夯实
地区保鲜出口主要蔬菜品种 。经 5年试验示范 ,每 平整 ,覆盖有孔地膜 。选用 128孔 (长 0.51mx宽
hm2平均产量达 9870kg,平均单球重 285g,每 hm/ 0.28mx高 0.05m)聚乙烯塑料盘育苗 ,装满基质 ,搂
单季收入8.883万元 ,经济效益显著 。现将其优质高 平盘面并轻轻压紧,浇适量水。2-4h后 ,每孔播 1粒
产栽培技术介绍如下 。 种子 ,用手指将种子压人土中0.5cm,撒施少量多菌
1 品种选择 灵菌剂药土,以防猝倒病。浇透水,盖少量培养土,平
响水地区早春气温偏低 ,夏季温度较高,早秋温 放在畦面上。
度偏高,晚秋气候凉爽,日平均气温 15~22qc。保鲜 3.3 苗期管理
出口青花菜应选用早熟和中熟偏早品种 ,如优秀、碧 穴盘直播育苗,应及时降温炼苗,防止高脚
绿等。 苗 。出苗前 ,控制 白天温度 20-30℃、夜间 15—
2 茬 口安排 2O℃;齐苗后 ,白天 20~25℃、夜 间 15~18oC;第 1
春夏茬栽培 ,播种期为 1月 中下旬 ,2月底、3月 片真叶出现后 ,白天 20-25qc、夜间 13-18cCI;定植
初定植,5月上中旬采收;夏秋茬栽培,7月上 中旬育 前 5~7d,逐渐降低苗床昼夜温度 ,白天 15~20cI=、
苗 ,8月上中旬定植 ,l0月上中旬采收。 夜间 10-12cI=;夏秋高温期 ,苗棚温度高于 30℃,
3 培育壮苗 应覆盖遮阳网降温,定植前 7-10d逐渐撤除。种子
3.1 地块选择 发芽顶土时 ,如有种子露出土面 ,应撒施有机质泥
选择 1-2年 内未种过十字花科作物 、土层深 土 ,2d后即可齐苗 。齐苗后 ,晴天上午 9—10时浇 1
厚、保水保肥能力强、有机质含量高、排灌方便的地 次水,浇水量要适 中,阴雨天不浇水;定植前 5~7d
块种植。以土壤 pH值 6.O为宜。可与果类、瓜类、水 逐渐加大通风量,控制苗床环境与大 田一致 ;定植
稻等非十字花科作物轮作,也可短期连作。 前 3-4d逐渐减少浇水量 、炼苗 ,以提高定植成活
3.2 播种 率;种苗出圃前 1d喷 1次 75%百菌清WP800倍
液防治病虫害。
E-mail:zlq668829@sina.COIIl。
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病菌厚垣孢子发芽管生长的影响,25℃培养8h后发 倍液浸种处理防治立枯病效果达 94.77%,100倍液
现 5mmol/L和 0.5mmol/LMgC12,5mmol/LMnC12及 灌根防效达 91.79%。
0.5mmol/LCaC12可促进病菌厚垣孢子萌发和芽管 3.7 稀土
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