从我国农业食品安全看企业对消费者的社会责任.pdfVIP

维普资讯 从我国农业食品要全看金业 对潮费孝J97《社会责任 ◎刘新芬 摘 要：当前我国食品安全问题依然十分严峻，其主要原因在于企业社会责任缺失。企业是食品安全第一责任人 ，应该担当起对 消费者的社会责任感，应在保证食品安全的前提下谋求企业自身发展。 关键词：企业责任 食品安全 缺失 消费者 据卫生部披露的统计数据显示：2036年，卫生部共收到 高发期和矛盾凸显期。针对当前产品质量和食品安全方面存 全国食物中毒报告 596起，中毒 18063人 ，死亡 196人 ，涉及 在的问题，中国政府决定，从现在起在全国范围开展产品质量 lo。人以上的食物中毒 l7起，目前我国正处于食品安全风险 和食品安全专项整治，这一行动被政府高层人士形容为维护 三、河南省可持续协调发展的生态经济模式 工艺代替传统工艺，大力推行循环利用，实现资源由高投入 可持续协凋发展的生态经济模式是指以生态经济持续协 低产出型向低能耗一高效率型转变；加快技术革新，加大对传 凋发展为宗旨，以生态农业和生态工业为主导，以技术创新体 统产业的技术改造和没备更新，实现粗放型经济向效益型、技 系为支撑 ，以第三产业的生态化为新动力，致力于节约资源 ， 术型经济转变。 保护环境，实现生态、经济、社会的持续协调发展。为促进河南 3建立以发展旅游产业化，提升服务业水平为中心内容的 省生态经济谴康有序的发展，必须构建生态经济持续协调发 生态化第三产业模式 展模式 ，把经济发展建立在生态承载力、资源供给和社会生产 生态化第三产业是指在遵循生态学和经济学原理的基础 力所允许的阀值内。 上，摒弃传统的粗放经营模式，把生态、经济、社=--~jJ,调发展作 l建立以节约耕地、保护资源、提高生态系统的生产力为 为其指导原则，运用现代科学技术和国内外先进的管理经验 中心内容的生态农业模式 而发展的第三产业。 生态农业是指运用生态学原理、现代科学技术和管理手 河南省生态足迹构成类型不协调，主要以耕地和化石能 段指导农业生产，按照生态与经济协调发展的原则 ，充分利用 源用地为主，从侧面反映了河南省第三产业不发达。为此必须 生态系统中的物质、能量来提高生产力。 大力发展旅游业和服务业，走第三产业的可持续发展之路。在 河南省人口多，耕地少 ，用全国 1．74％的土地养活了全国 遵循生态、经济、社会协调发展原则的基础上，充分利用和挖 7．75％的人口。因此 ，必须节约耕地 ，保护资源 ，提高生态系统 掘河南省丰富的旅游资源，大力开发特色旅游产品；紧紧围绕 的生产力，走可持续发展生态农业之路。以实现中原崛起和建 “行、游、住、食、购、娱”六大要索，优化产业结构，延长产业链 设社会主义新农村为契机，把传统经验与现代科学技术相结 条，促进关联产业的迅速发展；根据河南省的资源禀赋和产业 合，转变经营模式 ，实现由低层次的粗放型经营向深层次的集 特征，充分利用河南省承东启西的区位优势，大力发展会展服 约型、效益型和技术型经营转变；以调整产业结构和优化资源 务和物流服务，实现区域经济的错位发展、特色发展和优势发 配置为轴心，发展复合型高效农业，实现资源的单一、低效率 展。 型向多次利用、循环利用的高效型转变；以资源的保护、增值 参考文献l 为 目的，利用市场机制和宏观调控手段规范农户的经营行为， l【1卢远．华璀广西l99。一20。2年生态足迹动态分析 】【I中国 实现由传统农业的掠夺式经营向现代农业的绿色经营转变 ； 人口资源与环境。20o4．14131：49—53 以科技为手段，以生态示范园为试点，建立生态农业研究中 f2】王松霈用生态经济学理论指导生态省建设f儿江西财经 心，大力研发特色农业科技和生物技术，推广并普及农业技 大学学报．2oQs．111：44—48 术，实现由经验型农业向技术密集型农业转变。 3【1徐中民陈东景