日本和牛养殖的秘笈：不丢传统饲养管理方式.pdfVIP

WWW．zgxmzs．com 科学养牛 E-mail：jrxmsy@126．com 日本和牛养殖的秘笈： 不丢传统饲养管理方式 于海 良 (丰宁满族 自治县农牧局 ，河北丰宁068350) 1和牛的饲养方式 牛人舍前，先对水槽进行清洗，对饲槽进行清扫 对 1．1以舍饲为主 ．圈舍建设保持传统风格 牛圈内进行清洗 、干燥 、消毒，然后再铺垫料，一般用 在圈舍的位置选择和建造上 ，有统一 的标准 木屑 ，主要选用吸水率高的铺垫物。哺育牛的牛舍封 规定，尽量保持传统古典式的风格 。笔者研修的鸟 闭较严，都装有排气装置的。日本的大多数和牛都圈 取县是个 山海相连的地貌 ，牛舍坐北 向南，略偏 养在牛舍和与之相邻 的栅栏里。犊牛与产犊母牛一 东 lO度左右 。这主要是让早晨太 阳能充分照射 起整 日圈在狭小的栅栏里 。 进牛圈，同时也是为了防止冬天的北风。 牛圈屋 1．2饲料要求严格 ．人工方式喂料 顶为单坡斜面，南檐高、北檐低，南侧的屋檐尽量 对饲料种类品质控制非常严谨 ，和牛 自出生后 ， 高一些，这样冬天的太 阳光更充足。牛床保持干 便以牛奶 、嫩草及含蛋 白质的饲料进行饲喂 ；喂料的 燥，一般来说，牛舍 的高度是牛身高的3．5—5倍 。 方式一直沿用传统的人工方式．饲草饲料种类齐全 ． 牛舍的地面是混凝土浇筑 。地面平整略有倾斜， 如谷物 、商品料 、各类粗饲料 、刈割 的青草 、青贮料 、 一 般以 1～3度 的倾斜，主要是为 了便于清洗，粪 干草 、稻草 、工业副产品料 ，以及农产品加工的废料 尿水能及时排除，圈舍的围栏 以铁管焊接而成。 等。大多数和牛犊牛从 2～3月龄都饲喂专门生产的 饲槽在北侧一方。水槽则设置在南侧一方 在 营养平衡 的犊牛饲料 可能与挤奶程序和方法有关 ，在挤奶过程 中不断 不 同年龄 、不同感染状态SCC的诊断阈值 (xl000J 有健康牛被感染 ，近而导致体细胞数持续升高 。 年龄 非感染状态 次要病原菌菌 主要病原菌 2．2．3如果体细胞数忽高忽低 ．预示着牛群 中 存在着临床型乳房炎 ，多为管理和环境 因素造成 的．改进管理加强畜舍器械消毒工作即可避免。 2．3根据实际情况建立合理的诊断闽值 通过以上总结分析使我们知道影响乳中体细 胞数的因素很多，应综合考虑各种 因素来建立合 认真落实各部 门、各环节在 防治乳房炎过程中 理的诊断阈值 以降低误判率 。下表提供了不 同年 的责任 ；维护环境的清洁 、干净 ，做好定期消毒工作 ； 龄 、主要病原菌和次要病原菌感染状态下乳房是 正确使用和维护挤奶设备 ，正确熟练的掌握挤奶方 否受到感染的诊断阈值，仅供参考。 法 ：定期监测乳房健康 ，检测 隐性乳房炎 ，及时淘汰 此外．体细胞用于不同的 目的也应有不同的 慢性感染牛 ．发现异常及时治疗处理 ，加强 El常饲养 诊断阈值 。根据报道体细胞数作为干奶期诊断的 管理工作 ．同时在精料 中注意补充微量元素和矿物 阈值是 2O万／毫升 ，误判率小于 15％；监测乳房炎 质如：硒 、VE等 。 控制程序是否合理 的阈值是 25万／毫升