中国奶业，重整河山待后生.pdfVIP

感受食 品安全 圃 次会议表决通过的 中华人民共和国 录 ，保证 了产品的可追溯 ，从而实现了 为此，农业部要求各地严厉打击 食品安全法》，标志着我国的食品安全 对产品质量和食品安全的全过程监控 各类非法收购行为，巩固生鲜乳收购 进入了一个新的阶段，必将给中国乳业 和全方位追踪。 站清理整顿成果。同时，引导企业按照 带来深远的影响。”李顺认为。 “从今年三季度起 ，国家认监委、 乳制品工业产业政策》要求建立稳定 同时，国家有关部门也陆续出台了 工信部和黑龙江省人 民政府在黑龙江 可控的奶源基地 ，防止争抢奶源，维护 乳品质量安全监督管理条例》、奶业 省开展建立和实施乳制品生产企业 良 正常的生鲜乳收购秩序。在严格生鲜 整顿和振兴规划纲要 等一系列政策， 好生产规范(GMP)、危害分析与关键 乳收购许可证核发 的同时，各地要切 对收奶站、加工企业进行整顿，全面加 控制点体系管理(HACCP)和诚信体 实做到 “谁发证、谁负责、谁监管”，对 强乳业质量管理和制度建设。 系建设试点。”工业和信息化部党组成 日常监管和接受举报投诉中发现的问 现在中国乳业的竞争是多方面的 员、纪检组长郭炎炎在全国人大常委 题认真调查 ，经核实确实存在违法行 竞争。李顺说 ，但归根结底是一环套一 会食品安全法执法检查组第一次全体 为的要严厉查处 ，坚决打击各类非法 环的食品安全竞争。 会议上说 。 添加行为。 对于 已经走过45年，在一次又一 对此 ，全国人大常委会食品安全法 “总有那么 几‘条臭鱼搅得满锅 次的奶业洗牌 中脱颖而出的完达 山乳 执法检查组在黑龙江时，特别检查了完 腥 ’，摧毁消费者刚刚建立的信心，影响 业，经历了上万次的国家职能部门的各 达山对于这些内容的落实情况。 整个 中国乳品行业的健康发展。”李顺 类检验 ，产品合格率始终保持 100％。关 “我们不仅完成 了国家有关部门 认为，国家应尽早颁布实施乳品安全标 于其 中的秘诀，李顺认为，视质量为第 的要求 ，而且建立起原辅料 、包装材 准，并加大现行法规的监管、查处、处罚 一 生命，做让消费者放心托付的良心企 料 、生鲜牛乳安全卫生保 障制度。”李 的执法力度，使不法企业、个人无处藏 业是支持完达 山人一路风雨走来的唯 顺说 ，在产品检测上 ，完达 山中心检验 身，为乳品企业 良性发展提供公平、公 一 信念。 室还引进 了丹麦、德 国、荷兰生产的 自 正的平台。 据介绍 ，完达 山乳业 自 “九五”以 动微生物分析仪、乳 品分析仪等当今 “目前，卫生部根据 《乳品质量安 来投入近100亿元用于标准化奶牛小 世界先进的乳品检测 、检验设备 ，投资 全监督管理条例 和 奶业整顿和振兴 区、机械榨乳站、防疫体系等建设 ，实现 9000多万元建起先进的乳品检测中心 规划纲要))，与农业部、国标委共同成立 奶牛户 “鲜奶交售、饲料购买、技术咨 和各分、子公司检验室。目前，完达山 了乳 品安全标准工作协调小组和专家 询、疫病诊疗 、人工授精、奶资兑现”六 可对 出厂产 品进行分公司检测、事业 组，先后召开了5次全体会，l6次工作 不出区(队)的管理，并对奶源基地实行 部抽检、质检中心抽检的三级检测 ，并 组和起草组会议，编发了7期 完善乳 了半军事化管理。近年来 ，运用 “奶牛 对 百余项指标进行抽检 ，确保了流 向 品安全标准工作动态》，修改了74项标 分户饲养、小区管理、机械挤奶、冷链运 市场的产品全部合格。