不同来源长白猪生长肥育期生长规律研究.docVIP

不同来源长白猪生长肥育期生长规律的研究 肖 炜1 云 鹏1 杜万苹2 路永强1 王楚端3* （1北京市畜牧兽医总站，北京 100107；2北京顺新龙养殖有限公司，北京顺义 101306； 3中国农业大学动物科技学院，北京 100094） 摘 要：对从70日龄到190日龄，每隔15天测定体重和背膘厚，分析其生长发育规律。结果表明：（1）Logistic模型Bertanlanffy模型和Gompertz模型均可拟合长白猪在生长肥育期的生长曲线（p0.0001），但Logistic模型长白猪生长肥育日龄体重为kg、148日龄体重为73.90kg79.50kg时，日增重最大0.9172kg·d-1、0.6688 kg·d-1和1.0415 kg·d-1。长白猪104.33±9.23、80.38±7.54、116.52±4.92 kg，活体背膘厚度分别为10.43±0.53、9.50±0.80、12.00±0.94mm。 关键词：猪 生长规律 生长曲线 背膘厚 长白猪是世界上著名的瘦肉型品种，具有瘦肉率高、繁殖性能好、生长速度快和饲料利用效率高等优点。在我国“三元”杂交商品猪生产中，长白猪作为第二母本，是我国饲养量较大的外来猪种，在我国养猪生产中发挥着极其重要的作用。近年来，我国陆续从丹麦、美国、比利时等国引进大量种猪。但是，这些种猪的生长发育、生产性能存在一定的差异，因此研究分析不同来源长白猪的生长规律，对种猪选育、饲养管理和综合利用有着重要的意义。 生长曲线可以用来对动物体重或组织器官等增重过程进行动态的描述和分析，是研究动物生长发育规律的主要方法之一[1] [2] [3] [4]。在养猪生产和育种中，通过生长曲线的分析来评定增重性状[5]，也可测定猪在实际生产条件下的营养需要量并建立饲喂方案[6]。目前，常用的生长曲线模型有Logistic模型、Compertz模型和Bertanlanffy模型等[4]。本文通过连续测定不同来源长白猪的体重和背膘厚，拟合生长曲线，分析生长肥育性能特点，为长白猪的选育、有效的饲养管理及合理利用提供参考依据。 1 材料与方法 1.1 实验动物及测定方法 7头丹麦长白猪、12头比利时长白猪和10头美国长白猪在相同的饲养条件下饲养。从70日龄到190日龄，每隔15天用电子称测定个体体重，用B超活体测膘仪在倒数第3～4肋间距背中轴线5cm处测定背膘厚，记录数据。 1.2 统计分析 根据各个体的体重和背膘厚，计算绝对生长率G、相对生长率R、生长系数C[4]；利用 SAS软件（8.1版）中NLIN 程序[7]，采用Logistic模型、Gompertz模型和Bertanlanffy模型[4]进行非线性最小二乘拟合，采用试位法（DUD）使残差平方和为最小进行循环迭代，估计参数K、r、a，收敛标准为10-8[7]，并计算拟合优度R2、各个模型的理论拐点、最大日增重等生长参数[4]。根据R2大小及其他统计参数筛选最优模型。所用的模型见表1。 表1 生长曲线模型 Table 1 The models of growth curve 名 称 模 型 拐 点 最大日增重 Logistic Wt=K/(1+exp(a-rt)) （a/r，k/2） Kr/4 Compertz Wt=Kexp(-aexp(-rt)) （(lna)/r，K/e） Kr/e Bertanlanffy Wt=K(1-aexp(-rt))3 （(ln3a)/r, 8K/27） 4Kr/9 注：Wt为 t日龄时的体重，K为体重增长极限值，r为生长速率，a为待定参数。 2 结果与分析 2.1 不同来源长白猪生长肥育期体重生长发育规律 2.1.1 不同来源长白猪生长曲线的拟合结果 各种来源长白猪的Logistic模型、Compertz模型和Bertanlanffy的残差平方和RSS、拟合优度R2、各个参数、拐点列入表中。 Table 2 Estimates of parameters of the three fitted curve, and RSS, R2 来源 模 型 RSS K a r R2 拐 点 最大日增重 丹麦 Logistic 1.2991 133.9±1.3558 3.1679±0.0486 0.0274±0.000580 0.9977 (115.62, 66.95) 0.9172 Compertz 5.6440 149.6±5.0902 5.5195±0.4379 0.0168±0.00107 0.9899 (101.68, 55.03) 0.9246 Bertanlanffy 8.3108 159.9±8.3533 1.1475±0.1021 0.0132±0.00125