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201
3全国农业标准化研讨会论文集
农产品适应电子商务要求的关键
流通标准需求研究
黄继雄
(广东省标准化研究院)
摘要:随着我国农产品的“卖难”问题目益严重,同时伴随着因特网的日益普及,农产品的电子商务日益受到人们的
关注j电子商务可以很好地解决我国农业“小农户与大市场”的矛盾,实现农业生产与市场需求的对接。农产品流通标
准对确保农产品质量安全、降低流通损耗具有非常重要的意义。本文从农产品适应电子商务的角度出发,对农产品若干
关键流通标准需求进行研究和探讨,旨在推动农产品流通标准体系建设和加快农产品电子商务应用。
__
关键词:农产品电子商务流通标准
我国是农业大国,农业经济占重要地位。但 1农产品电子商务简述
是受重生产、轻流通思想的影响,农村市场体系
滞后、农产品流通不畅己成为阻碍农业和农村经 农产品电子商务是指利用互联网、计算机、多媒
济健康发展、影响农户增收的重要因素之一。农 体等现代信息技术,在农产品的生产加工及配送销售
产品“难卖”,其实质问题是小农经济的生产经 过程中全面导入电子商务系统,在网上完成产品的购买、
营与大市场、大流通不相适应的矛盾,这种矛盾 销售和电子支付等业务的过程。农产品采用电子商务方
正在加剧。农产品的结构性、季节性、区域性过 式进行交易具有下列作用:
剩,是农产品市场存在的普遍性问题。电子商务 (1)改善农产品的流通
所体现的开放性、全球性、低成本、高效率等内 传统的农产品流通相对较长,存在很多中间商,
在特征,可以很好地解决我国农业“小农户与大 大大增加了流通成本。农产品电子商务通过网络实现
市场”的矛盾,实现农业生产与市场需求的对接。 信息流、资金流、物流、商流的有效沟通,从而完成市
电子商务做为农产品流通的新模式,对农产品流 场交易行为,改变了传统复杂冗长的市场活动,加速了
通标准具有比传统流通模式更高的要求和更迫切 农产品的流通,主要体现在以下2个方面:
的需求。本文从农产品适应电子商务的角度出发, 1、削减过多的农产品流通中介环节。
对农产品若干关键流通标准需求进行研究和探讨, 2、降低农产品的流通成本。
旨在推动农产品流通标准体系建设和加快农产品 (2)拓宽农产品流通渠道
电子商务应用。 发展农产品电子商务,建立农产品电子商务网站,
获奖论文:三等奖
构建网上交易平台,可以实现农产品流通的规模化、 3.1质量分级标准
组织化,一方面可以使交易双方处于信息对等的地 农产品质量分级标准是在农产品的生产、流通和
位,避免了因信息不对称而造成的利益损失,另一 消费各个环节进行农产品质量安全控制的主线和核
方面,还提供一种新的农产品的销售渠道和方式, 心,具有重要的作用,体现在以下方面:(1)在生产环
让供求双方最大可能的直接进行交易,可减少交易 节具有引导和规范农产品生产、提高农产品质量的作用;
环节,降低交易成本。 (2)在流通环节具有规范市场秩序、实现优质优价以及
(3)健全农产品市场机制和功能 降低交易成本的作用;(3)在消费环节具有农产品质量
电子商务可以打破信息闭塞和市场割据的局面, 监督、消除劣质产品和保护消费者利益的作用。对于利
构建规模大、信息流畅、透明度高、竞争充分的全国农 用网络进行的电子商务交易,农产品的质量分级标准尤
产品统一市场,建立反应灵敏、健全有效的公平价格形 为重要,是进行交
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