無隔膜電解水殺菌力測試與成本分析.docVIP

無隔膜電解水與漂白水之殺菌力與操作成本比較 國立宜蘭大學生物機電工程學系　　　張明毅　吳品宏　王彥策 國立台灣大學生物產業機電工程學系　方煒　　陳林祈 【關鍵詞】電解水、環境消毒是漂白水稀釋成。雖然漂白水的成本低，但漂白水製造過，裝保存，增加，有效氯消失，使。近年電解電解水機酸性電解水，電源供應器電解，先電極正負極交換，0.1M HCl溶液中電解約2 min電解後使用大量的自來水清洗電極，殘留電極物質洗掉，影響電解的E. coli K12菌株進行滅菌力測試。 本試驗欲比較3種有效氯濃度50、100、200 mg/L的電解水與漂白水的殺菌力。漂白水直接使用有效氯濃度約6％試藥級次氯酸鈉溶液，用自來水稀釋利用無隔膜電解極距0.8 cm電極深度12 cm定電壓24V鹽度6‰的粗鹽水1 L。在氯濃度50、100及200時取。氯250 mg/L的電解水以自來水稀釋50、100及200。消毒試劑9 mL 1 mL E.coil K12菌液，該菌液濃度約。使用Vortex震盪30秒，再以10倍率無菌緩衝液連續稀釋後，取0.1 mL塗抹於LB agar培養基上，每個稀釋倍率取二重複，培養條件為37℃、24 hr，計算生成的菌落數(CFU/mL)。 無隔膜電解水與漂白水操作成本比較 本實驗將電極固定於間距0.8 cm，深度12 cm電壓24 V6 ‰粗鹽漂白水。粗鹽NT$ 0.005 /g。0.005 / W 其中Ws: 使用粗鹽重量 市售的漂白水，每桶30kg售價為NT$350有效氯濃度為12%，相當於有效氯3600 g，其單位成本為NT$ 0.10/g。三、結果與討論 無隔膜電解水與漂白水殺菌力比較測試 消毒試劑 有效氯濃度 mg/L 直接生產電解水 稀釋電解水 漂白水 50 100% 93.3% 92.0% 100 100% 100% 97.3% 200 100% 100% 100% 表1為不同消毒藥劑及有效氯濃度對大腸桿菌之殺菌力1 L約需稀釋電解水在有效氯100 mg/L以上能完全滅菌。mg/L，才可完全滅菌。實驗證明電解水的殺菌效果的確優於漂白水 無隔膜電解水與漂白水操作成本比較 實驗中一般採定電壓電解過程中，電流，而有效氯表在電解時，NT$ 0.10/g Cl2)。唯其粗鹽成本偏高，需電解較長時間，使其累積較多的有效氯，始可壓低粗鹽成本。若能將產生量提升為目前10倍，則其總成本將降至與漂白水相同水準。 表 不同電解條件下，電解10 min，有效氯與之比較 實驗組別 電解模式 初始電壓 初始電流 鹽度(‰) 有效氯生 消耗(KJ) 電能成本 消耗粗鹽重量(g) 粗鹽成本 總成本(NT$/g 0 定電壓 24V - 6 0.23 134.1 0.35 6 0.13 0.48 1 定電壓 5V - 6 2.1 0.04 6 0.82 0.86 2 定電流 - 7.8A 6 99.0 0.27 6 0.13 0.40 3 定電流 20A 250 17.3 0.02 250 0.45 0.47 * 電解2分鐘 四、結論 本試驗證明在相同有效氯濃度下，未經稀釋的無隔膜電解水的殺菌力漂白水在成本，，殺菌力 表 不同消毒藥劑及有效氯濃度對大腸桿菌之殺菌力