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课题l 溶液的形成 教学目标 1．知识和技能： (1)认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。知道水是重要的溶剂，酒精、 (2)知道一些常见的乳化现象。 (3)探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。 2．过程与方法： 让学生在实验探究中学习科学和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。 3．情感态度与价值观： 知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有着重要的应用。并用所学的知 教学资源分析 本课题包含两部分内容，即“溶液”和“溶解时的吸热和放热现象”。溶液这部分(溶剂一般指水)，在宏观方面则表 教学策略分析 在课前教师应了解学生有哪些有关溶液的知识，尽量从学生熟悉的事物引入，激 在教授“溶液”这一部分内容时，探究实验贯穿始末，利用四个探究实验，通过实 在教授第二部分一溶解时的吸热和放热现象时，应让学生通过思考，自己设计 教学重难点 重点：建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。 难点：1．乳化和溶解的区别。 2．如何引导学生从微观角度分析溶解过程中的放热和吸热现象。 课时建议 2课时。 教学过程 教学流程 教师活动 学生活动 设计意图 创设情境 导入课题 (第一课时) (课前准备 配制硫酸铜、氯化亚铁、高锰酸钾、食盐四种溶液。 (展示) 展示以上四种溶液。 (设问) 请同学们仔细观察前面试管中的液体，这么漂亮，你想到了什么? (小结) 其实，我们看到的液体都是溶液。 我们今天就要来学习第一课题——溶液的形成，学了本课题后同学们的猜想与假设自然有了答案。 学生观察、思考老师提出的问题。并且各抒己见，发表白己的见解。 五颜六色的溶液，让学生体验到化学的美，并让学生在猜想假设中对即将学习的内容产生浓厚的兴趣。对学生提出的见解不急于回答，为下面的学习留下悬念。 教学流程 教师活动 学生活动 设计意图 实验探究 形成概念 联系生活 运用知识 (过渡) 溶液是怎样形成的呢?下面我们通过探究实验亲手来做一下，然后来交流实验结果。 (探究实验一) 几种固体物质溶解于水。 药品：食盐、糖、硫酸铜晶体、水。 仪器：玻璃棒、100 mL小烧杯、药匙。 学生分组实验。 观察现象。 汇报结果。 (学生的方法很多：如可以把食盐等单独放入水中：也可以 把所有的固体物质—起放入水中。) 学生积极寻找原因，进行猜想与假设。 小组讨论形成共识：是固体小颗粒分散到水中，形成一种混合物。 引导学生进行实验，在实验过程中鼓励学生多思考，多想出各种不同的方案，并对有创意的实验方案进行肯定。 步骤 现象 结论 (设问 为什么物质会消失在水中?原因是什么?对此你有何猜想?小组讨论一下看是否能形成共识。 实验探究 形成概念 联系生活 运用知识 (小结) 这种混合物就是溶液。 (引导观察) 溶液的颜色是否均一?溶液中是否有固体析出? (小结) 溶液、溶质、溶剂的概念。(见板书设计) (设问) 生活中常见的溶液有什么?请说出它们的溶质和溶剂分别是什么? 学生观察，回答观察所得。 学生理解概念。 思考生活中常见的溶液。 联系生活发言：从生活、医药、工业、农业等方面来叙述。 在实验的基础上归纳概念，学生更容易理解，并与生活联系起来，使学生所学知识走向生活。 (设问) 我们有这种生活经验，当你的衣服上沾上油污怎么办? (过渡) 同学们的生活经验非常丰富，我们做完下面的活动探究就能明白洗去油污的道理了。 (活动探究二) 药品：碘、高锰酸钾、水、汽油。 仪器：试管、药匙。 学生根据生活经验,想出各种不同的方法.如:可以用洗衣粉、汽油、酒精、香蕉水等物质来洗。 观察现象。 思考实验结论。 小组讨论。 交流汇报： 溶质和溶剂的关系。 从生活中的事例出发，贴近学生的生活实际，激发学生学习下面知识的兴趣。并通过探究活动，让学生进一步理解实验是学习化学的重要手段。 溶剂 溶质 现象 水 碘 水 高锰酸钾 汽油 碘 汽油 高锰酸钾 结论 (小结) 做完实验，你想到了什么? 在学生汇报的基础上，投影结论。(见板书设计) (讲解) 前面我们所做的实验都是固体溶解到液体中，那么液体和液体是否也可以溶解呢? 实验探究 获取知识 (探究实验三) 药品：酒精、水、高锰酸钾。 仪器：试管。 溶剂 溶质 振荡 静置 结论 前 后 水 酒精 你看到了什么现象? (小结) 液一液也可以互溶，我们把量多的称溶剂，量少的称溶质。 在教师的引导下，做探究实验三，观察实验现象，交流发言。 完成表格。 思考是否还有更多的液一液互溶的例