生命元素与人体健康.pdfVIP

lO2 微 生 物 学 杂 志 29卷 乳会 出现酸凝现象 ，而pH在 8．5以上时会对球 参考文献 ： 孢 白僵菌的生长有抑制作用 。 f1] 李增智．白僵菌的分类和鉴定 [J]．中国虫生真菌研究与应 在紫红色物质初步分离过程 中，由于离心后 用 ，1990，6(2)：89-95． 发现上清液和沉淀都有明显的红色和紫色 ，所 以 [2] 滕云，张国强，彭子模．黑果小檗红色素的提取及其稳定性 分别对上清液与沉淀中的色素物质进行提取。第 研究基础研究 [J]．食品科学，2007，28(5)：67-70． [3] 梁宗琦．真菌次生代谢产物多样性及其潜在应用价值[J]． 1次实验用多种有机溶剂萃取沉淀时发现丙酮是 生物多样性 ，1999，7(2)：145—150． 最佳萃取剂后 ，在第 2次的实验 中优化了实验方 [4] 刘霆，段玉玺，陈立杰 ，等．球孢 白僵菌代谢产物列植物幼苗 案 ，除去了第 1次萃取效果不佳或不 明显的萃取 的影响研究[J]．种子 ，2006，25(9)：51-52 剂。在对沉淀和上清分别进行扫描后发现，出现 [5] 罗伟强，刘宝，韦冬萍，等．三角梅红色素的提取及稳定性研 了不同的吸收峰，沉淀萃取液在 330vim处有吸 究 [J]．甘肃化工，2006，1：22．24． [6] 胡丰林 ，丁晓娟 ，杨成 ，等．一种 白僵菌中MAO抑制剂 的分 收峰 ，而上清液在 500nm左右有吸收，由此我们 离纯化和结构鉴定[J]．菌物学报 ，2006，25(2)：273-277． 可以判断 ，Mars发酵牛乳所产生 的紫红色物质可 [7] 徐庆丰．白僵菌安全性及其作为微生物杀虫剂的评价 [J]． 能不是单一色素。其 中上清液 的色素物质呈红 生物防治通报 ，1991，7(2)：77-80． 色 ，溶于水 ，不溶于乙醇和正己烷。判断这是一种 [8] 王成树．真菌杀虫剂剂型的研究现状[J]．安徽农业大学学 极性较强的化合物。而沉淀中的色素物质呈紫 报 ，1996，23(3)：375—380． [9] 董宏平 ，袁生．球孢 白僵菌代谢产物 的研究概况 [J]．生物 色 ，溶于丙酮 ，不溶于水和乙醇 ，在正己烷 中易分 技术 ，1999，9(4)：33—36． 解 ，判断这是一种极性较弱的化合物。进一步实 [10]程国华，舒静，丁克坚．球孢 白僵菌营养需求及培养条件研 验将通过层析等方法对色素物质进行进一步的分 究 [J]．中国农学报 ，2006，22(5)：365-368 离纯化。 鳍命 目 ∞固囱 生命元素与人体健康密切相关。人体 内 “生命元素失衡 ”会不同程度地引起人体生 理的异常或发生疾病。 我国不同地区、不同人群在不同程度都存在 “生命元素失衡”现象。全国性营养状况 调查结果表明：中国人在基本营养状况大大改善的同时，存在着某些常量元素和微量元素 摄入不足的事实，据资料调查我国约有30％儿童由于缺锌导致发育速度减慢；缺钙是世界 性的营养难题之一。就我国而言 ，绝大多数人处在 “钙饥饿 ”之中，有资料显示 ，我国大部 分地区