《人和动物体内三大营养物质的代谢》同步练习.docVIP

《人和动物体内三大营养物质的代谢》同步练习 （时间45分钟 满分100） 一、填空题：（每空1分，共18分） 1.糖类被吸收以后有以下三种变化：第一，在细胞内氧化分解，为生命活动 ；第二，在肝脏和肌肉等组织处合成 而储存起来；第三，多余的葡萄糖可以转变成 和 等。 2.脂肪被消化为甘油和脂肪酸后被吸收，在各组织器官中发生以下三种变化：第一，在皮下结缔组织、腹腔大网膜和肠系膜等处以 的形式储存起来；第二，氧化分解生成 ，释放出大量的能量；第三，转变为 等。 3.蛋白质被分解为氨基酸后被吸收，发生以下四种变化：第一，直接被用来合成各种 ；第二，合成一些具有一定生理功能的 ；第三，通过 作用，把氨基转移给其他化合物，形成 ；第四，通过 作用，氨基酸被分解成为含氮部分和不含氮部分。不含氮部分可以氧化分解，也可以转变为 。 4.在同一细胞内，三大物质的代谢是同时进行的，它们之间既 ，又 ，共同形成一个协调统一的整体。 5.当血糖含量降低而得不到补充时，将表现为 症状，糖类供应过多时会导致 ；肝脏功能不好或是磷脂的合成减少时，脂蛋白合成受阻，脂肪就不能顺利地从肝脏中运出去，形成 。 二、选择题：（每题5分，共50分） 6.人吃了鸡蛋后，最终的代谢产物是 A.二氧化碳、水和无机盐 B.二氧化碳、水和尿素 C.水、无机盐和尿素 D.二氧化碳、水、无机盐和尿素 7.下列各类人群中，一段时间内人体摄入和排出的氮量基本相等 A.健康儿童 B.健康成年男子 C.重创伤恢复期病人 D.禁食期病人 8.下列物质变化过程不在动物细胞内进行的是 ①转氨基作用；②脱氨基作用；③胰液、肠液分解各种有机物；④淀粉转变为麦芽糖；⑤血液中尿素的排出；⑥葡萄糖转变为脂肪 A.①②③ B.②③④ C.③④⑤ D.④⑤⑥ 9.为了防治脂肪肝，要注意增加食物中的 A.蛋白质 B.粗纤维 C.赖氨酸 D.磷脂 10.动物体内甲种氨基酸通过转氨基作用生成乙种氨基酸，可以肯定的是 A.乙种氨基酸是非必需氨基酸 B.甲种氨基酸是非必需氨基酸 C.乙种氨基酸是必需氨基酸 D.甲种氨基酸是必需氨基酸 11.经实验观察发现，角响尾蛇在吞吃了占其体重1/4的食物之后的数天后，蛇的耗氧量比摄食前增加十多倍。这说明蛇的耗氧量大大增加。角响尾蛇所消耗的能量除了用于消化和吸收食物营养外，更主要是用于 A.分泌毒液 B.合成糖元 C.合成脂肪 D.维持体温 12.下列关于三大营养物质代谢的叙述正确的是 A.人和动物体生命活动所需能量完全是由糖类供给的 B.人体内各种代谢产物之间的转化程度有明显差异 C.蛋白质被人体消化吸收后主要作为能源物质被利用 D.当血糖含量降低时，人体内肌糖元水解能补充血糖 13.进入组织细胞内的氨基酸，不可能发生的作用是 A.合成各种组织蛋白 B.经脱氨基作用分解 C.经转氨基作用合成新的氨基酸 D.在组织细胞内储存起来 14.下表是对甲、乙、丙、丁4位健康成人尿液中尿素含量的测定结果：根据表中数据，你认为这四个人的食物结构中，蛋白质比例最高的是 甲 乙 丙 丁 尿素含量（g/100mL） 0.83 1.12 1.37 2.23 A.甲 B.乙 C.丙 D.丁 15.冬眠期棕熊仍能保持血糖的相对稳定，这主要依赖于储存在体内的 A.脂肪被转化利用 B.蛋白质被转化利用 C.肝糖元被分解 D.肌糖元被分解 三、非选择题（本题2小题，共32分） 16.（10分）著名影视演员傅彪的逝世，无疑让人们进一步认识了素有“癌症之王”称号的肝癌。肝癌仅仅是肝病大家族中的一种，其他还有脂肪肝、酒精肝、药物肝、乙肝、肝硬化……看着这一串带着“肝”字的