第23章《酒店宾馆绩效考核全案》.pdfVIP

下载本文档

11
0
约3.49万字
约 13页
2017-08-31 发布于浙江
举报
版权申诉

第23章《酒店宾馆绩效考核全案》.pdf

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

ÓÉ Foxit PDF Editor ±à¼- °æÈ¨ËùÓÐ (c) by Foxit Software Company, 2004 ½öÓÃÓÚÆÀ¹À¡£ 第 23 章酒店宾馆绩效考核全案 23.1 前厅部关键绩效考核指标序号 KPI 指标考核周期指标定义/公式资料来 1 客房营业额月/季/年度考核期内酒店宾馆中客房营业额总计财务部对客结账出现差错次数 2 对客结账差错率月/季/年度  100％财务部当期所有结帐次数预订信息出现差错次数 3 预订信息差错率月/季/年度 100％前厅部当期所有预订次数准确分房数 4 分房准确率季/年度 100％前厅部分房总数行李运送与客人行李运送与保管出现差错次数 5 月/季/年度  100％前厅部保管差错率当期行李运送与保管总次数 6 客人有效投诉数月/季/年度考核期内客人对前厅工作有效投诉数量前厅部紧急事件考核期内紧急事件处理总时间 7 月/季/年度 100％前厅部处理速度考核期内解决的紧急事件总数对各业务部门之间的协作、配合程度通过发放“部 8 部门协作满意度季/年度门满意度评分表”进行考核，计算满意度评分的总经办算术平均值 23.2 客房部关键绩效考核指标序号 KPI 指标考核周期指标定义/公式资料来 1 客房营业额月/季/年度考核期内客房营业额总计财务部 2 部门 GOP 值月/年度考核期内部门营业额总计－部门营业支出额财务部营业利润 3 部门 GOP 率月/年度 100％财务部营业收入经营成