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城市污泥农用对生菜理化指标和品质的影响 赵晓莉1，2，朱伟1 1. 河海大学环境科学与工程学院江苏 南京 210098；2南京信息工程大学环境科学与工程学院，江苏 南京 210044通过盆栽试验研究了城市污泥农用时对生菜（lactucae）生理特性和品质的影响。实验结果表明，随着污泥施用量的增加，生菜的蒸腾速率呈现明显的上升趋势，当施用量为8 g·kg-1时蒸腾速率达到极大值，当施用量大于8 g·kg-1时生菜蒸腾速率开始减小。随着污泥施用量的增加，叶绿素a、叶绿素b含量呈现一定的波动变化，基本表现为在施用量为4 g·g-1达到极大值，大于4 g·kg-1以后,基本呈降低趋势。随着施用量的增加，生菜中类黄酮，呈现先急剧增加然后逐渐减少的趋势，极大值出现在施用量为6 g·g-1时。品质研究结果表明，可溶性糖的含量呈波动形变化，并且可溶性糖的含量的变化略微滞后于叶绿素含量的变化，极大值在施用量为6 g·kg-1时。含水量、可溶性蛋白和抗坏血酸的含量呈现先急剧增加然后逐渐减少的趋势，极大值分别出现在施用量为12 g·kg-1、6 g·kg-1和8 g·kg-1。生菜中硝酸盐的含量随施用量的增加呈现先降低然后逐渐增加的趋势，最佳量为10 g·kg-1。说明施加适量的污泥促进生菜的生长，有利于生菜品质的提高；而施加过量的污泥抑制生菜的生长并不利于品质的提高。对于生菜而言，有利于生长和品质提高的最佳施用范围为：6～10 g·kg-1。 城市污泥 土地投放 生菜 生理特性 品质 影响中图分类号：X 文献标识码：A 文章编号：1672-2175（200）0-0099-06污水污泥是城市污水处理厂处理污水过程中的必然产物。污泥中含有许多植物营养元素，如氮、磷、钾、微量的氨基酸等，同时由于污泥中含有大量的有害物质，如重金属、细菌、各种寄生虫卵、大量的病源微生物等，很容易形成“二次污染”，因此污泥处理是污水处理厂重要的工作内容之一[1]。污水处理厂的污泥主要是初沉池污泥与剩余活性污泥的混合污泥，因此如何安全有效地进行污泥处理和处置，既能降低成本，又不引起二次污染，实现污泥的减量化、稳定化、无害化和资源化，是目前环境领域急需解决的问题[2-4]。目前污泥的应用主要表现为城市绿化、荒地复垦，土壤改良等，由于污水厂大多位于郊区，随着污泥量的增多，污泥的就近利用如农田施用成为污泥资源化研究的热点[5-6]。而且我国是一个农业大国，污泥的土地利用更具有实际意义。然而污泥中含有各种各样污染物质,施用不当会造成农地和作物污染，展开污泥土地合理施用的研究十分必要。本文主要通过室内模拟实验，以生菜（lactucae）为材料，以南京江心洲污水处理厂脱水污泥为代表，对污泥在土地投放过程中污泥的施用量进行研究，并在此基础上提出一些合理的建议，为污泥的农用问题提供一些科学的依据。 盆栽试验原土采自校外在耕农田,土壤养分和重金属含量均符合我国农业污染控制标准[7]。污泥采自南京市江心洲市政污水处理厂的脱水污泥，该厂污水主要来源于城市居民生活排放，污泥成分主要为有机质。土壤样品采回后，置于室内通风处风干。在土壤半干时，将大土块用木槌捶碎，风干后备用。污泥采回后在阴凉通风处风干，磨碎，过2 mm筛，用密实袋装好备用。供试土壤[8]与污泥的性质见表1。 Table 1 Primary composition of municipal sewage sludge and soil 项目 pH 有机质 % 全氮 % 全磷 % Cu Zn Pb Cd Ni （μg·kg-1） 土壤 8.2 1.48 0.108 0.14 23.1 70.1 16.8 0.0865 27.1 污泥 7.6 21.3 1.31 1.49 542 5911 332 1.13 265 供试生菜种子（意大利全年耐抽苔生菜，lactucae，产地为河北清县），在条件均等的培养钵中培养，当幼苗平均株高约为3 cm时，选择形体基本一致且长势良好的植株进行移栽。移栽时间为2007年4月10日，移栽40后进行测定。 盆栽试验，采用直径为15 cm的聚乙烯塑料盆，每盆装土1g。每盆污泥施用量分别为2 g·kg-1、4 g·kg-1、6 g·kg-1、8 g·kg-1、10 g·kg-1、12 g·kg-1、14 g·kg-1、16 g·kg-1、18 g·kg-1、20 g·kg-1共10个梯度，编号分别为T2、T4……、T20，CK组不施加污泥为空白对照。按不同的施用量分别将污泥与土壤充分混合均匀装盆。移栽生菜幼苗，每盆三株，浇水至土壤足够湿润，近似于田间持水量。重复3组，随机排列于北辰楼门前草地上，光照充足。按常规管理，观察记录生长情况。 蒸腾速率的测定：离体快