精氨酸对人工饲养新生仔猪生长性能和血清激素水平的研究论文.pdfVIP

132 02008学术年会 精氨酸对人工饲养新生仔猪生长性能 和血清激素水平的研究+ 黄琳1’水 蒋宗勇M 林映才1 席鹏彬1 马现永1 (1．广东省农业科学院畜牧研究所广东省动物育种与营养公共实验室广州510640； 2．华南农业大学动物科技学院广州 510640) 摘要：本试验在人工饲养条件下，通过添加外源性L一精氨酸，研究精氨酸对新生仔猪生长性能和相关血液激素水 平的影响。试验选用36头平均体重约2．0kg的4日龄(杜×长×大)三元杂新生仔猪，分成3个处理组，每个处理组4个重 复，每个重复3头，三个处理组分别添加L一精氨酸0％、0．4％、0．8％。分别于试验第ll天、18天后各重复选取一头屠宰， 取血液样品。结果表明：添加不同浓度精氨酸均有提高新生仔猪日增重、体增重的趋势，但各组间差异不显著(P0．05)。 添加不同浓度L一精氨酸处理组不同阶段新生仔猪的料重比均低于对照组，但是差异不显著(P0．05)。添加0．4％精氨 加0．4％精氨酸组血清尿素氮含量显著低于对照组。以上结果表明，通过饲粮添加适宜精氨酸有提高新生仔猪日增重和体 增重的趋势，对仔猪的生长有促进作用。 关键词：新生仔猪；精氨酸；生长性能；血清激素 蛋白质中。在生物体内有生理作用的是L一精氨酸。对于新生仔猪来说，精氨酸是一种必需氨基酸，适宜 的精氨酸需要量能够促进新生仔猪的生长，且精氨酸是蛋白组织中丰富的氮运输者，能通过多种途径被 kg) 日增重2009，其精氨酸需要大约1．089／kg／d。传统上认为母乳能提供足量的氨基酸保证仔猪的生长需要， 研究发现精氨酸在泌乳母猪乳腺组织中代谢旺盛，乳中精氨酸量远低于乳腺组织吸收的精氨酸量(Quinn 2000)。母乳中提供的精氨酸约为O．4g／kg／d，即母乳至多提供仔猪所需精氨酸的40％，妊娠母猪子宫内摄 年版)，3。5kg小猪的饲养标准配制中，精氨酸的需要量为0．59％。远不能满足仔猪最佳生长需要。最新 13龄，仔猪生长性能均有较大提高 研究表明，在新生仔猪饲粮中添加0．2％和0．4％的精氨酸饲喂至21 (Kim等，2004)。说明母乳中的精氨酸供应及仔猪内源合成的精氨酸不能充分满足仔猪的最佳生长需要， 精氨酸不足可能是限制哺乳仔猪最佳生长的一个主要因素，增加哺乳仔猪的精氨酸供应有助于发挥新生 仔猪的最大生长潜力。因此有必要进一步研究新生仔猪中缺乏精氨酸的机制。 ·基金项目来源：国家自然科学联合基金(U0731002)，广东省农业科学院重点基础研究项目(07一基础一01)。 一作者简介：黄琳(1982一)，女，重庆市垫江县人，在读博士研究生，动物营养与饲料科学专业。 ·--通讯作者：蒋宗勇，E—mail：jiastgz38@hotmail．㈨。 动物营养、饲料与饲料安全 0133 1材料与方法 1．1试验动物 本试验选用36头平均体重约2．0kg的4日龄杜×(长×大)三元杂新生仔猪(从母猪胎次一致、产期 接近的6窝中选取)，按窝别和体重分成3个处理组，每组12头猪。 1．2试验设计 采用单因子试验设计。仔猪413龄断奶后人工饲养，设3个处理组，每个处理组4个重复，每个重复3 头(两公一母)，三个处理组分别添加L一精氨酸o％(对照组)、0．4％、0．8％。试验分两批屠宰，仔猪于试 验第11天各处理组选取一头(母猪)屠宰；仔猪于试验第18天各处理组选取一头(公猪)屠宰。 表1 日粮L一精氨酸和L一丙氨酸添加量(∥k) 注：1．丙氨酸(分子量89．I)提供与精氨酸(YY子量184．2)相等的氮含量； 2．L一精氨酸纯度为98％；L一丙氨酸纯度为98％。 1．3试验饲粮 养标准配制。添加精氨酸组饲粮以精氨酸等氮代替基础饲粮中丙氨酸，并用乳清粉进行微调，使各组蛋 白、能量、氨基酸等营养物质的水平一致。 表2试验基础日粮与营养成分含量表 134 2008学术年会 0 注：1．配方中OWLys及氨基酸比例模式均参