产甲壳素脱乙酰酶霉菌A4菌株筛选和鉴定.pdfVIP

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2017-08-31 发布于安徽
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产甲壳素脱乙酰酶霉菌A4菌株筛选和鉴定.pdf

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第30卷第9期中南林业科技大学学报 V01．30No．9 2010年9月 JournalofCentralSouth of UniversityForestryTechnology Sep．2010 产甲壳素脱乙酰酶霉菌A4菌株的筛选和鉴定万芳芳，刘高强，赵艳，何苑嗥，周国英 (中南林业科技大学森林植物实验教学示范中心，湖南长沙410004) 摘要：以甲壳素为唯一碳源，利用对硝基一N一乙酰苯胺为显色剂，通过变色圈法从湘江河岸边的土壤中筛选到产甲壳素脱乙酰酶的霉菌7株。其中A4菌株具有较强的产甲壳素脱乙酰酶能力。结合形态学和ITS医序列特征， A4菌株初步鉴定为{}{珠状赤霉菌。关键词：甲壳素；壳聚糖；甲壳素脱乙酰酶；菌株筛选中图分类号：Q93—331 文献标志码：A andidentificationofmouldA4strainfor Screening producing chitin deacetylase WAN Yan，HEYuan—hao，ZHOU Fang—fang，LIUGao—qiang，ZHA0 Guo—ying Centerfor ofForest South of (DemonstrationTeaching Plant，Central Experiment University and ForestryTechnology，Changsha410004，Hunan，China) strainsfromsoilsof riversidewerescreenedcolorreactionof4·-nitroac·· Abstract：Chitindeacetylaseproducing Xiangjiang by etanilidewithchitinas sourceofcarbon．Theresultsshowthatseven mouldstrainswere of only potential obtained，andthem， strainA4had ofchitin thebasisof andITS identification， goodability deacetylaseproduction．Onmorphologicalsequence strainA4Was identifiedasGibberella preliminarily moniliformis． Keywords：chitin；chitosan；chitinscreening deacetylase；strains 壳聚糖(chitosan)，学名为口一(1，4)一2一氨基一2一一乙酰基一D一葡萄糖胺的乙酰胺基水解的酶。即可脱氧一D一葡萄糖，是甲壳素经脱乙酰基后的产物，足通过生物转化的方法将甲壳素转化为壳聚糖。与传至今发现的唯一天然碱性多糖。甲壳素在自然界中统的化学法相比，耗能低，不需要强碱处理