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种猪性能测定方案.doc
种猪性能测定方案
1
根据我国农业行业标准《瘦肉型种猪遗传评估技术规范》,结合当前实际情况,对测定猪群规定如下:
――育种群的所有繁殖公猪、繁殖母猪自身都需经过达100kg体重日龄、背膘厚的测定。
――育种群的每头公猪至少需配10头育种群的初产母猪。每头初产母猪所生仔猪可在出生、断奶、达100kg体重及初产后分别进行选种。其中,出生、断奶两个阶段的选种主要采用家系(窝)内选择方法,即淘汰同窝内生长发育慢、体型差或有遗传缺陷的仔猪,但是每窝仔猪要求确保有1公、2母进行100kg 体重日龄和背膘厚的测定;达100kg体重和初产后的选择采用指数选择,优秀个体进入育种群。每窝选留公猪3头、所有的母猪进行生长肥育测定,定期选择其中1头阉割公猪和1头母猪于体重100kg时进行屠宰测定。
――育种群的母猪在产完第一胎后一律转入繁殖群,由育种群的优秀公猪通过人工授精代为配种。繁殖群的母猪必须记录繁殖性能,其所生的仔猪也在出生、断奶、达100kg体重及初产后分别进行选种。但是,出生、断奶两个阶段的选种主要采用家系选择方法,即根据亲本及半同胞资料估计各窝仔猪的EBV和指数,然后据以以窝作为淘汰单位。被选留的窝可再进行一定程度的窝内选择,留下部分个体进行达100kg 体重日龄和背膘厚的测定;达100kg体重和初产后的选择采用指数选择,优秀个体进入育种群。
――育种群的更新要求新留种的个体必须优于所淘汰的个体。育种群可适度开放,但所引进的种猪必须经过遗传评估优于本育种群的个体,或者较之本育种群的个体,具有新的优良特性。
2 个体编号
2.1 编号系统
所有新生仔猪必须编号。个体编号实行全国统一编号系统。每个个体编号共由15位字母和数字构成(如图),具体原则如下:
品种 场号 分场 出生年度 场内窝号 窝内个体 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 图1 种猪个体编号系统 ――第一、二两位用英文字母表示品种:DD表示杜洛克,LL表示长白,YY表示大白,HH表示汉普夏等,二元杂交母猪用父系+母系的第一个字母表示(如长大杂交母猪用LY表示);
――第三至六位用英文字母表示场号(由农业部统一认定);
――第七位用数字或英文字母表示分场号(先用1至9,然后用A至Z,无分场的种猪场用1);
――第八、九两位用公元年份最后二位数字表示个体出生时的年度;
――第10至13位用数字表示场内窝序号;
――第14、15两位用数字表示窝内个体号。
2.2 标记方法
建议个体编号用耳标+刺标或耳缺作双重标记:耳标编号为个体号第三至六位字母,即场号,加个体号的最后六位;刺标和耳缺为个体号的最后六位,耳缺剪法如图2所示。
图2 种猪耳缺剪法
3 测定性状
3.1 基本性状
基本性状包含三个:校正至100kg体重的日龄;校正至100kg体重的活体背膘厚;总产仔数。
3.2 辅助性状
3.2.1 生长发育辅助性状
生长发育辅助性状包含三个:校正至50kg体重时日龄;测定期饲料转化率;校正至100kg体重时活体眼肌面积。
3.2.2 繁殖性能辅助性状
繁殖性能辅助性状包含四个:产活仔数;21日龄窝重;胎间距;初产日龄。
3.2.3 胴体性能和肉质辅助性状
胴体性能和肉质辅助性状包含八个:胴体眼肌面积;腿臀比例;肌肉pH1;肉色;滴水损失;大理石纹;肌内脂肪;嫩度。
4 测定设备
4.1 体重测定
???? 带保定栏的磅秤或电子称。
4.2 活体背膘厚与眼肌面积测定
背膘与眼肌面积测定仪(B超,参见图3)
图3 背膘与眼肌面积B超测定仪
4.3 饲料转化率
自动饲料记录系统
4.4 肉质性状
pH计、系水力测定仪、脂肪测定仪等(可以委托中心测定)。
5 测定方法
5.1 达100kg体重日龄
控制测定的后备种公、母猪的体重在80~105kg的范围,经称重(建议采用电子称),记录日龄,并按如下校正公式转换成达100kg体重的日龄(借用加拿大的校正公式):
其中:
5.2? 达100kg体重活体背膘厚
在测定100kg体重日龄时,同时测定100kg体重活体背膘厚。采用B超扫描测定倒数第3~4肋间处的背膘厚,以毫米为单位(见图4)。最后按如下校正公式转换成达100kg体重的活体背膘厚:
其中:
A和B由下表给出:
? 公猪 母猪 A B A B 约克夏 12.402 0.106530 13.706 0.119624 长白猪 12.826 0.114379 13.983 0.126014 汉普夏 13.113 0.117620 14.288 0.124425 杜洛克 13.468 0.111528 15.654 0.156646 ?
图4 种猪活体背膘厚的测定部位
5.3 总产仔数
出生时同窝的仔猪总数,包
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