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- 2017-08-31 发布于广东
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门店管理制度店务管理:对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理,具体为设备管理――对店内各种电器、收银机等设备的运作和安全情况进行检查,有问题及时解决账目管理――做到帐目清晰,钱账相符货品管理――认真做好产品的销售统计工作,保障合理库存安全管理――对门窗、电器开关进行检查后关店,消除安全隐患每日工作做到日清日结。
根据店内销售存在的问题进行针对,实际解决店内问题,从而提高店面业绩会员管理:对店内的顾客进行科学有效的管理,提高顾客对品牌的认知度,具体为根据店内会员管理制度,做好顾客信息的录入工作,确保会员信息真实准确经常对顾客档案进行分析整理,将顾客进行等级区分,做好顾客的回访工作定期作顾客消费记录查询及分析,分析顾客的忠诚度、购买产品情况、到店情况等,针对不同顾客做针对性会员促销活动
(4)会员顾客的信息管理:给会员发生日、节日等各种问候、回访及促销信息,维护会员对品牌的忠诚度,从而提高会员到店次数,增加到店人数销售管理:根据店面的实际情况做好店内的业绩管理工作,具体工作为:
根据店面实际情况,制定合理的月、周、日销售计划及制定销售目标根据销售计划,制定相适应当地消费情况的促销方案,并报总公司批准根据方案,实施销售计划及促销方案,结束后对以上两种方案进行最终总结。及时工作中出现的销售问题进行解决(1) 严格遵守员工日常工作规范(2) 努力学习专业及产品知识,全面提高专业技能及娴熟应用销售技巧(3) 深入领会服务理念,做好顾客的服务接待(售前、售中、售后)工作(4) 服从工作安排,完成下达的销售指标(5) 做好店内产品的整理及监控工作,防止偷盗,避免店内产品丢失破损。
?店面工作流程
营业前
1 )开店前自检
a、人员状况确认(出勤、休假、轮班、服装、仪容仪表及精神状况)、?昨日营业状况确认、分析d、?针对营业问题改善2 )店内状况确认:
a、?店面、展柜、品的卫生清洁情况b、?店内货品的陈列、补货、促销、订货等c、??电器、灯光、宣传资料等准备情况d、?畅销货品的储备及展示确认。营业期间
无顾客时的工作a、 顾客资料的整理时刻检查货架上有无空缺商品及是否短缺c、做好促销活动的实施,及时向顾客做好宣传和介绍d、 在店面周围发宣传单,吸引顾客到店 赠品的合理赠送,时刻维护顾客服务时刻维持店内的卫生状况合理安排用餐。有顾客时的工作
,及时调整销售计划随时分析店面成交率及店面单笔成交金额的水平值 处理营业中顾客投诉服务礼仪规范时刻监督提醒。
空缺商品再次检查并补货,严格防范丢失营业结束
各项营业报表的填写,分析完成销售计划的情况并列出明日销售计划及目标安排卫生的打扫收回店外物品关闭照明、灯箱、电器
e、签退,离。店面基本管理制度?
?、严格执行相关考勤制度,遵守作息时间,做到不迟到,不早退,不旷工;、工作之前必须把分担区卫生打扫干净,包括地面、展柜、产品、玻璃工作时应精神抖擞,除培训、整理、填写资料外倚靠墙壁或者桌椅、、接待顾客时,必须使用标准礼貌用语讲普通话、员工在销售给顾客产品时,必须,,、形象利益,泄漏机密?
四、卫生制度
1、卫生标准
(1)店面干净明亮、地面、墙面、顶面无污物、水渍,如遇下雨,要随时用干布将地面、台面清洁干净(2)货架内外清洁,商品摆放整齐、有序、干净(3)顾客的污物随时处理干净,不得留在台面上(4)台面上保持清爽,不得放置多余物品和私人物品(5)保持清洁、干爽、整齐,放置在固定位置(6)卫生间无异味、无污垢,空气流通。镜面干净、无水渍,台面不要放置多余的东西(7)玻璃门及橱窗干净通透、无印痕。
2、卫生包干:员工要对各自所属包干区的卫生负责,并达到上述要求 3、检查监督制度:卫生由最终负责,可安排监督员,对卫生情况全面监督。
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