2014版化学《复习方略》word套题：课时提升作业(三十一) 专题12 第一单元（苏教版·浙江专供）.docVIP

温馨提示： 此套题为Word版，请按住Ctrl,滑动鼠标滚轴，调节合适的观看比例，答案解析附后。关闭Word文档返回原板块。 课时提升作业(三十一) (45分钟　100分) 一、选择题(本题包括10小题,每小题6分,共60分) 1.下列的各种“油”中属于酯类的是(　　) ①豆油　　　②酱油　　　③牛油 ④甘油　　　⑤重油　　　⑥硝化甘油 A.①③⑥　　　　　　　　B.②④⑤ C.①③④ D.③⑤⑥ 2.下列说法中正确的是(　　) A.(2011·广东高考)纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色 B.(2011·广东高考)蛋白质、乙酸和葡萄糖均属于电解质 C.(2011·福建高考)蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体 D.(2012·江苏高考)向两份蛋白质溶液中分别滴加饱和NaCl溶液和CuSO4溶液,均有固体析出,蛋白质均发生变性 3.下列说法中正确的是(　　) A.淀粉和纤维素都是重要的多糖,它们的通式都是(C6H10O5)n,二者互为同分异构体 B.用灼烧闻气味的方法可区分棉织物和毛织物 C.含有“—CO—NH—”的化合物一定为蛋白质 D.为保证加酶洗衣粉洗涤效果,应使用温度很高的水冲泡洗衣粉 4.将淀粉水解,并用新制的氢氧化铜检验其水解产物的实验中,要进行的主要操作是:①加热;②滴加稀硫酸;③加入新制的氢氧化铜;④加入足量的氢氧化钠溶液。以上各步操作的正确排序是(　　) A.①→②→③→④→① B.②→①→④→③→① C.②→④→①→③→① D.③→④→①→②→① 5.下列各组物质既不是同系物又不是同分异构体的是(　　) A.果糖和葡萄糖 B.甲酸甲酯和乙酸 C.对甲基苯酚和苯甲醇 D.油酸甘油酯和乙酸乙酯 6.美国科学家马丁·查尔菲,美国华裔化学家钱永健以及日本科学家下村修因发现和研究绿色荧光蛋白(GFP)而获诺贝尔化学奖。GFP在紫外线照射下会发出鲜艳的绿光。下列有关说法正确的是(　　) A.重金属离子能使GFP变性 B.天然蛋白质属于纯净物 C. GFP发出荧光是蛋白质的颜色反应 D.蛋白质通常用新制氢氧化铜检验 7.(2013·丽水模拟)糖类、油脂、蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大类营养物质,以下叙述正确的是(　　) A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 B.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 C.棉花、羊毛、木材主要成分都是纤维素 D.酶具有很强的催化作用,胃蛋白酶只能催化蛋白质水解 8.(2013·池州模拟)半胱氨酸能增强艾滋病毒感染者的免疫力,对控制艾滋病毒的蔓延有奇效,半胱氨酸的结构简式为,则下列说法正确的是 (　　) A.半胱氨酸不能与盐酸反应 B.半胱氨酸能够与氢气加成 C.半胱氨酸可以发生酯化反应 D.两分子半胱氨酸反应只能生成 9.如图是某只含有C、H、O、N的有机物简易球棍模型。下列关于该有机物的说法错误的是(　　) A.该有机物的分子式为C3H7O2N B.该有机物名称为α-氨基丙酸 C.该有机物能发生加成反应 D.该有机物能发生酯化反应 10.(能力挑战题)(2013·合肥模拟)西维因是一种高效低毒杀虫剂,在碱性条件下可水解: +H2O+CO2↑+CH3NH2 有关说法正确的是(　　) A.西维因分子式为C12H10NO2 B.反应后经酸化,可用FeCl3溶液检验是否发生水解 C.1 mol西维因最多能与6 mol氢气发生加成反应 D.西维因分子中至少有21个原子共平面 二、非选择题(本题包括3小题,共40分) 11.(14分)已知有机物A分子中含有3个碳原子,有关它的某些信息注明在下面的示意图中。 试回答下列问题: (1)A、F、G的结构简式分别为　　　　　　 　　　　　 (2)D生成E的化学方程式为　 (3)生成H的化学方程式为　 (4)C在一定条件下可以生成一种高聚物,写出该反应的方程式　 12.(12分)(2013·湖州模拟)A、B、C是大家熟悉的与生命运动密切相关的三种化合物,它们所含元素不超过三种,并有如图所示关系: 回答下列问题: (1)A、B、C、D的化学式分别为: A　　　　　　　　　　　　　　　　 (2)在常温下A、B通过　　　　　　　　 (3)工业上制备D有两种方法,一是乙烯合成法,二是农作物秸秆发酵法,请写出有关的化学反应方程式及反应类型　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (4)油脂水解生成的醇与D是否互为同系物?? (填“是”或“否”),请写出硬脂酸甘油酯在碱性条件下发生皂化反应的化学方程式? 　 (5)目前,化合物B在自然界中的含量呈上升趋势,对环境产生了不良影响。发