我国粮食安全评价及保障对策研究——以河北省为例.pdfVIP

安徽农业科学，JournalofAnhuiA ．Sci．2010，38(6)：3165—3166，3210 责任编辑 陈红红 责任校对 卢瑶 我国粮食安全评价及保障对策研究——以河北省为例 岳坤，杨香合，梁山 (河北农业大学，}可北保定071000) 摘要 在对粮食安全界定的基础上，以河北省为例 ，分别从粮食供需平衡 、粮食供给、粮食需求3个方面分析 了河北省粮食安全现状，进 而提出了确保粮食安全的对策和建议。 关键词 粮食安全；耕地；科技 中图分类号 F325．2 文献标识码 A 文章编号 0517—661l(2010)06—03165—02 TheEvaluationandCountermeasureoftheFoodSecuritySituation inHebeiProvince YUEKunetal (TheAgriculturalUniversityofHebei，Baoding，Hebei071000) Abstract Onthebasisofthedefinitionofthefoodsecurity，presentsituationsofHebeiProvincewereanalyzedfrom threeaspectssuchas thefoodsupplyanddemandbalance，foodsupply，fooddemandrespectively，andthecountermeasuresandsuggestionstOensurethefoodse— curitywereputforward． Keywords Foodsecurity：Cultivated1and：Scienceandtechnology 粮食是人类最基本的生活资料，世界粮农组织数据显 要具有承受各种不测事件(如 自然灾害)的能力，储备用粮不 示，2009年全球饥饿人 口10．2亿，占全球总人 口的 1／6。 低于粮食总需求的 18％。 2009年，全国粮食总产量5308亿 ，较 2008年增长0．4个 2 河北省粮食安全现状 百分点。近40年来 ，我国首次实现连续6年增产，但我国占 2．1 河北省粮食安全供需平衡分析 全世界9％的耕地和22％的人口，这就要求我国始终要将粮 2．1．1 单纯考虑粮食外贸依存度。粮食外贸依存度 ，是指 食安全放在首要位置。河北省作为全国 13个粮食主产区之 在 1年中，粮食供求 出现缺 口时，假定全部 由进 口或 由外省 一 ， 在保障周边地区粮食安全和国家粮食安全方面占有重要 调剂 ，进 口量和调剂量 占粮食总需求 的比重 。0=G／C× 位置。河北省粮食安全 ，不仅对河北省经济和社会发展具有 100％。式中，n为粮食外贸依存度，G为假定粮食缺 口全部 重大的现实意义，而且对周边地区粮食安全、全 国粮食安全 由进 口或外省调剂来弥补时的数量，C为粮食总需求量。一 的健康发展也具有重要意义。 般，对于一个国家来说，粮食外贸依存度低于5％，可认为该 1 粮食安全的概念界定 国已实现了粮食 自给，粮食安全水平较高；粮食外贸依存度 1．1 粮食安全的概念 20世纪 70年代初 ，世界谷物急剧 为5％～10％，属于基本 自给，达到了可以接受的粮食安全水 减少，粮价迅速上涨。其原因在于：粮食生产不足，引发了世 平。根据国家计委 《中长期粮食供求平衡》课题组预测 ，2010 界粮食危机。针对该情况，世界粮农组织提出了粮食安全的 和2020年我国粮食外贸依存度分别为5．75％和8．68％。在 概念，即 “保证任何人在任何时候，都能得到为了生存和健康 国家粮食安全的大环境下，河北省可接受的粮食贸易依存 所需的足够食品”。 度，可以相应的提高5个百分点，为 10％～15％。根据分析 当今我国所面临的粮食安全问题，无论就其背景 ，还是性 可知，2006～2020年，河北省粮食需求始终大于粮食供给，单 质而言，都不同于一般的