改变日粮蛋白质和赖氨酸含量对奶牛产奶性能和氮利用及代谢.pdfVIP

摇 南京农业大学学报摇 2011,34(2):124-128 摇 Journal of NanjingAgricultural University http:/ / 試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試 孙建全,赵红波,刘春林,等.改变日粮蛋白质和赖氨酸含量对奶牛产奶性能和氮利用及代谢激素的影响[J].南京农业大学学报,2011,34 (2):124-128 改变日粮蛋白质和赖氨酸含量对奶牛产奶性能 和氮利用及代谢激素的影响 1 1 2 1 1* 孙建全 ,赵红波 ,刘春林 ,游伟 ,王星凌 (1.山东省农业科学院畜牧兽医研究所,山东 济南250100;2.山东科技大学电气信息系,山东 济南250031) 摘要:为观察不同日粮蛋白质(CP)和赖氨酸(Lys)含量对奶牛产奶性能、氮利用和血液代谢激素的影响,试验采用4伊4 拉 丁方设计,选择4头经产中国荷斯坦奶牛,随机接受4 种日粮处理:12.5%CP 和0.44%Lys 的日粮 1;12.6%CP 和0.58% Lys的日粮2;14.1%CP和0.45%Lys的日粮3;14.1% CP和0.60%Lys的日粮4。 试验分为4期,每期 18 d。 第 1天至第 14天为适应期,第15天至第18天为收集期。 结果表明:日粮4 和日粮2 的产奶量显著高于日粮3 和日粮1(P0.05),乳 蛋白率也略高于日粮3和日粮1(P0.05);日粮4 和日粮2 的氮利用率和奶氮排出量明显高于日粮3和日粮1(P0郾05); 日粮4 和日粮2 的尿素氮(SUN)浓度明显低于日粮3和日粮1(P0.05);日粮4 和日粮2 的胰岛素和催乳素浓度明显高于 日粮3和日粮1(P0.05)。 赖氨酸含量相同时,日粮CP含量为14.1%或12.6%,奶牛产奶性能不受影响,乳氮产量增加, 氮利用率提高;当奶牛日粮赖氨酸含量从0.60%降到0.45%,尽管蛋白质含量相同,但奶牛产奶量下降,乳蛋白略呈下降趋 势,乳氮产量降低,氮利用率降低。 关键词:奶牛;日粮;蛋白质;赖氨酸;产奶性能;氮利用率;代谢激素 中图分类号:S816.32摇 摇 摇 摇 文献标志码:A摇 摇 摇 摇 文章编号:1000-2030(2011)02-0124-05 Effects of changing diet protein andlysine content on milk performance, nitrogen utilization and blood metabolic hormones for dairy cows S 1 1 2 1 1* UNJian鄄quan ,ZHAO Hong鄄bo ,LIU Chun鄄lin ,YOU Wei ,WANG Xing鄄ling (1.Institute of Animal Science and Veterinary Medicine,Shandong Academy of Agricultural Sciences,Jinan250100,China; 2.Department of Electrical Engineering and Information Technology,Shandong University of Technology,Jinan250031,China) Abstract:A nitrogen balance experiment was performed to characterize the effects of decreasing dietary crude protein(CP)from 14