脱脂奶粉成分分析标准物质.pdfVIP

国家质量监督检验检疫总局批准 GBW08509a 标 准 物 质 证 书 脱脂奶粉成分分析标准物质 Skimmed Milk Powder 样品编号 定值日期 中国计量科学研究院 中国 北京 本标准物质系 GBW08509 脱脂奶粉成分分析标准物质的复制批，主要用于相关分析方法确认评 价、测量质量控制及测量仪器的校准。 一、样品制备 本标准物质是由特级脱脂奶粉经低温真空干燥、过筛选取 80-120 目部分，经混匀器混匀、在氮 气氛下分装于棕色玻璃瓶中，低温干燥保存。 二、溯源性及定值方法 各特性量（除 N 用凯氏定氮法）均由两种或两种以上不同原理的准确可靠方法进行定值。并用 上一批次 GBW08509 脱脂奶粉成分分析标准物质进行质量监控。通过使用满足计量学特性要求的测量 方法和计量器具，保证其溯源性。 定值分析方法如下： 元素 定值方法 元素 定值方法 K AAS 、ICP-AES、IC Fe AAS 、ICP-AES Na AAS 、ICP-AES、IC Mn AAS 、ICP-AES Ca AAS 、ICP-AES、IC Cu AAS 、ICP-AES Mg AAS 、ICP-AES、IC Zn AAS 、ICP-AES N Kjeldahl Se AFS 、ICP-MS Cl IC 、ICP-AES Pb AFS 、ICP-MS P IC 、ICP-AES As AFS 、ICP-MS 注：AAS 原子吸收分光光度法 AFS 原子荧光光度法 ICP-AES 等离子体发射光谱法 ICP-MS 等离子体质谱法 IC 离子色谱法 Kjeldahl 凯氏定氮法 三、特性量值及不确定度 将测量数据按统计学方法处理，取各组测量结果的总平均或加权平均值作为标准值，并在不确 定度评定中考察了测量偏差、均匀性、稳定性等影响因素。各定值元素的标准值及不确定度列于下 表。 元素 标准值及扩展不确定度 元素 标准值及扩展不确定度 （mg/g ，k=2 ） （µg/g，k=2 ） K 16.4±0.5 Fe 3.26 ±0.20 Na 5.15 ±0.18 Mn 0.29 ±0.02 Ca 12.8±0.3 Cu 0.36 ±0.04 Mg 1.31±0.04 Zn 47.2 ±1.4 N 58.2 ±1.6 Se 0.17 ±0.03 Cl 10.3±0.3 Pb 0.024 ±0.006 P 10.4±0.3 —— 本标准物质同时给 As 元素的参考值，为 0.010µg/g 。