酒店管理行销 产品价格策略(叶予舜).pdfVIP

定價考量及策略定價考量及策略 辨識與解釋影辨識與解釋影響酒店定響酒店定價決策的外部與內部因素價決策的外部與內部因素  比較定價品的三種一般方法 描述模仿定價與新產品定價的主要策略 解釋酒店如何找出一組價格可求整個產品組合的利潤最大 討論酒店如何考慮不同顧客與情境類型而調整其價格 討論主動與反應價格變化的相關議題 9999--1111 價格是什麼價格是什麼 狹義而言狹義而言 ，價格是獲取產品或服務必須花費的價格是獲取產品或服務必須花費的 金額。 廣泛的說廣泛的說 ，價格是消費者為擁有或使用產品價格是消費者為擁有或使用產品 、服務的利益服務的利益 而交換出所有價值的總合。  動態定價動態定價 ：：對不的消費者對不的消費者 ，，在不同的情況下在不同的情況下 ，，索取不同的索取不同的 價格。 9999--2222 設定價格時須考量之因素設定價格時須考量之因素 外部因素 外部因素 訂 行銷目標行銷目標 市場及需求的本質市場及需求的本質 價 行銷組合策略 競爭 決 成本成本 其他環境性因素其他環境性因素 策 組織上的考量 (經濟、轉售商、政府) 9999--3333 影響定價決策之內部因素影響定價決策之內部因素 行銷目標行銷目標 ：  酒店必須先決定產品的整體策略  特定目標特定目標 ：：  生存、當期利潤極大化、市場佔有率領導地位、以及產品品質 領導地位等 9999--4444 產品品質領導地位產品品質領導地位  四季季(Four Seasons) 以高高 品質服務—”我們以完美衛 生喚醒您每一天生喚醒您每一天”以此索以此索 取較高的 費用費用 99--55 影響定價決策之內部因素影響定價決策之內部因素 1/41/4 行銷組合策略行銷組合策略 ：  定價策略必須與產品設計、市場配銷、以及推廣決策協 調調 ，，以形成以形成一個個一致且有效的行銷致且有效的行銷 計劃。  目標成本法(Target costing) ：  一開始先處理售價，然後設定和售價符合的成本。 9999--6666 影響定價決策之內部因素影響定價決策之內部因素 2/42/4  成本成本 ：  固定成本：  不會因為產出或銷售量而改變的成本不會因為產出或銷售量而改變的成本  變動成本：  會因為產出