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18 2014年6月19日 星期四
A 今调查
小龙虾的传说有多少是瞎说
质检人员：目前郑州未发现污水虾专家：小龙虾在干净的水里才能长得更大更好
要点
随着盛夏的到来，不
少人喜欢到街边吃夜市， 别再黑咱小龙虾了
很多人还会点上一份麻辣
小龙虾。但近日，北京等 其实，几乎每年夏天都要流
多地爆出夜市上的麻辣小 行一阵关于小龙虾的传言，这让
龙虾多是在污水中养殖出 很多消费者对小龙虾心存芥
来的，这让很多人心存担 蒂。对此，东方今报记者也对相
忧。还有报道称，北京夜 关传言进行了梳理，并请河南省
市上污水养殖的小龙虾多 水产科学研究院的研究员冯建
来自江苏盱眙、山东微山 新一一做了解答。
湖、湖北潜江，还有一小部
传言1 小龙虾是虫子？
分来自湖南、河南等省。
那么郑州夜市上是否有污 小龙虾的真名叫“克氏原螯
水虾呢？郑州夜市上的小 虾”，原产于美国东南部，所以又
龙虾是否可以放心吃呢？ 叫美国螯虾。它其实是一种淡水
对此，记者进行了走访调 虾，根本不是虫子，和龙虾有亲戚
查。 关系，都属“十足目”，但不是一个
□东方今报记者 科。
米方杰/文图
传言2 小龙虾特别喜欢污水？
小龙虾对环境的适应能力
强，但如果水特别脏，小龙虾反而
是无法生存的。目前市面上的小
龙虾多是池塘养殖，在干净的水
【走访】
质中小龙虾繁殖能力更强，个头
夜市上的小龙虾
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