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第2节 微生物与人类的关系;微生物与人类的关系;温故知新;微生物对生态系统的物质循环起着不可替代的作用，他与我们人类的生活有密切的关系。; 微生物与食品;;醋酸菌;蘑菇、木耳、灵芝、猴头等真菌可以直接食用
或药用;讨论; 虽然很多微生物对人类有益，但是也有许多对人类有害。某些细菌（枯草杆菌）和真菌（根霉）在适宜的条件下会使事物腐败，因此，长期贮存的事物一般要加防腐剂或放在冰箱里。;艾滋病毒;黄曲霉;3、微生物在医药上的广泛应用：;4、;;酵母菌
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