生物转化法生产2-苯乙醇动力学的研究.pdfVIP

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2018-03-26 发布于安徽
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生物转化法生产2-苯乙醇动力学的研究.pdf

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V01．38 第38卷第5期化学工程 No．5 CHEMICAL Mav2010 2010年5月 ENClNEERING CHINA 生物转化法生产2．苯乙醇动力学研究梅建凤。王鸿，易喻，陈建澍，应国清浙江工业大学药学院，浙江杭州310032 摘要：考察了酿酒酵母勘cc肠romy∞s钟n鲫蠡‘∞ 在5L发酵罐中转化生成2-苯乙醇过程中的菌体生长、产物生成和基质消耗的变化规律，并基于得到的实验数据，建立了转化过程中菌体生长的Lo西stic模型、2-苯乙醇生成的h- 模型具有较高的拟合精度，能准确反映2．苯乙醇生物转化过程及其动力学特征，可用于酿酒酵母转化生产2一苯乙醇过程的预测。关键词：2-苯乙醇；生物转化；动力学模型；酿酒酵母 920．6 文献标识码：A 文章编号：1005-‘ 954 2010 05旬072JD4 中图分类号：7rQ Studiesonkineticmodelsfor 2-phenylethanol biotransflormation productionby MEI Ji叠m-shu，Y州G Ji舳-feng，WANGHo嘤，ⅥYu，CHEN G∞-qi哗 ofPha珊aceutical of UniVersity College Science，zhejiangTechnolog ，， 31 Pro“nce，China Hangzhou0032，Zhejiang of for andsucrose establishmentkineticmodels Abstmct：The ceU孕owt l，2一phenylemanolproduction consumption afterabatch fortIlebiotransfo珊砒ion to of＆配c^口ro，，善妒嚣∞r∞括i船w髂discussedproces8 w鹪c州ed ina5Lbioreactor．Threekinetiemodelswere 2-phenylethanolthrough pmposedbyh百sticequation fortlleceU for andtlle equation gro训|l，Luedeking-Piretequation2-phenylet IanolpmductionLuedeking—Piret-like of kineticmodelswere withtlloseobtained forsucm8e simulativedatathe compared