贝类中多氯联苯残留量的气相色谱法测定.pdfVIP

　　福建水产 , 2009年 6月第 2 期 NO. 2 　JO URNAL O F FUJ IA N F ISHER IES Jun. 26. 2009 贝类中多氯联苯残留量的气相色谱法测定 余 　颖 ( ) 福建省水产研究所 , 福建 厦门 3610 12 摘要 : 本文建立了贝类中多氯联苯残留量的气相色谱分析方法 。样品采用正己烷提取 , 浓硫酸净化 , 浓缩后用气相色谱法进行定量分析 。结果表 明 , 7 种指示性多氯联苯的响应值与其质量浓度在 500 ～ 200ng/mL 范围内均呈良好线性关系 , 相关系数均大于 0999。泥蚶 、牡蛎 、花蛤三种样品在三个添加水平 μ 的平均回收率为 776% ～108% , 相对标准偏差为 126% ～789% , 方法的检出限为 05 g/ kg。该方法前 处理过程简便快捷 , 净化效果好 , 准确性高 , 可满足实验室大量 、快速分析的需求 。 关键词 : 贝类 ; 多氯联苯 ; 气相色谱法 ; 测定 　　多氯联苯 ( Po lych lorinated B ip henyls, PCB s) 指示性多氯联苯残留的气相色谱法 , 用于满足贝 是一类含不等量氯原子和苯环的氯化烃化合物 , 类中多氯联苯残留检测的需要 。 理论上有 209个同系物异构体 , 目前已在商品中 1　材料与方法 鉴定出 130种同系物异构体单体 , 其中大多数为 非平面化合物 。多氯联苯化学性质稳定 , 是斯德 11　主要仪器和试剂 哥尔摩公约中优先控制的 12 种持久性有机污染 气相色谱仪 ( 6890N , 配有 ECD 检测器 , 物之一 , 曾经在工业上用途广泛 , 但由于其在 自 ) 美国 A gilen t公司 ; 然环境中很难降解 , 半衰期较长 , 仍可通过食物 气浴振荡器 ( SH Z - 82 , 常州国华电器有限 链富集并直接危害人类的健康 , 对免疫系统 、生 ) 公司 ; 殖系统 、神经系统和内分泌系统均会产生不良影 旋转蒸发仪 (W 20 1, 上海 申生科技有限公 响 , 并且是导致与之接触过的人群发生癌症的一 ) 司 ; 个可疑因素 , 因此已引起世界各国关注 。生物体 ( ) 离心机 80 - 2B , 上海安亭科学仪器厂 ; 内 PCB s含量的高低往往能反映其所处环境相应 旋涡振荡器 (XW - 80A , 江苏海 门其林贝 的污染水平 , 全球环境监测系统 /食品规划部分 ) 尔仪器制造有限公司 ; ( GEM S/ FOOD ) 中规定了 7 种 “指示性 PCB ” ( )