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Carnipure^TM健康食品的黄金搭档.pdf
曦■嘲 葺町I昌 添加刑 ·配料
CarnipureTM
健康食品的黄金搭档
口AdrianaWilliams 瑞士龙沙公司
左旋肉碱 是人体 内天然存在的 现象 (营养均衡者每 日大约可获得 Carnipure 对健康的益处
一 种物质,在人体的能量代谢中扮演 100~300毫克左旋肉碱)。 提高运动能力
着重要角色,它可以运送长链脂肪酸 CarnipureMT是由专注于生命科学领 左旋肉碱补充剂可以为运动员或
至线粒体一一人体 的 熔“炉” 并使 域的瑞士龙沙公司研制,并采用独特的 体育锻炼者带来诸多益处 如提高运
脂肪 在线粒体 中分解 .最终转化为 发酵工艺生产而成的高品质左旋肉碱 动成绩、延缓疲劳感 的产生和促进运
能量ATP,为心脏 、肌 肉、肝脏及免疫 它包括carnlpure”纯晶粉 (左旋肉碱纯 动后恢复等。科学研究证明 通过摄
细胞等许多人体细胞、组织及器官提 度为100%)~DCarnipure 酒石酸盐 (含 取左旋 肉碱可显著提升VO2max指标
供能量.因此被称为 能量营养素 。 纯左旋肉碱68% 左旋酒石酸32%.不 (指在海平面的情况下.通过运动的
人体每天仅能合成约20毫克左旋 肉 易潮解.既可应用于液体产品也可应用 方式 每分钟所消耗的最大氧气量,
碱 大部分需要通过 日常膳食获得。 于固体产品)两种形态.均为亮白色,在 耗氧量越大 .心肺功能越好),关于
在 日常膳食中.红肉 (如羊肉、鹿肉和 高温和很大pH范围内性能稳定、水溶性 运动员耐力的研究表 明 在45分钟 的
牛肉)含有丰富的左旋肉碱,而鱼肉 强、溶解时无色 。CarnipureTM对人体健康 自行车运动中 摄入左旋肉碱补充剂
禽肉和牛奶则含量较少,植物类食物 具有重要意义,可以添加于多种功能性 能够降低运动员的呼吸嫡 (RQ),并
中含量更低 。因此,对营养不均衡者 食品中 目前已成为饮料中最为流行的 减少肝糖元的消耗。此外 左旋肉碱
而言,体 内缺乏左旋肉碱是一种常见 一 种营养素。 还能减少体 内自由基 的产生、减轻组
织损伤及运动所产生 的肌 肉疼痛 。
控制体重
左旋肉碱在保持正常体重方面发
挥着非常重要的作用,我们可以通过
摄入左旋肉碱并结合运动 低能量膳
食 等计划有效控 制体重 。一份关于
肥 胖青少年的研 究表明,通过摄取
左旋肉碱,并结合全面的体重控制计
划.可显著减轻体重 降,~BMI(身体
54食品安全导刊2o1o年3月刊
质量指数)和体内脂肪含量:对肥胖 的左旋 肉碱水平是非孕期妇女的一 表1Carnfpure品质、安全、法规状况一览表
群体的进一步研 究
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