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人文教育——当下自化.pdf
教育经纬-
聱
什么是人文?人文 的特色
是 “当下 自化 ”。“化”这个字最 尺支教 畜
重要 ,它代表什么?代表把我们
当下的困境及烦恼都化解 。 当下 自化
人文教育 的 目标在于 :让
⑨ 傅佩荣
人在任何时候 、任何地方 、任何
情况下都可以自得其乐 。能做
到这一步就是人文教 育 的成
功。
那么 ,如何达成这个 目标
呢?
的鼻子如果被人打坏了,或受 锈呢?实在太荒唐 了。结果 ,等
了解 自己与别人的差别
到什么伤害 ,甚至摔跤摔破了 到这桶酒喝完的时候 ,一看桶
首先 ,一个人要 了解 自己 皮 ,保险公司就要赔他一百万 底 ,里面果真有一条皮带 ,上面
与别人的差别何在。 美金 ! 的铁环还生锈了。
每个人都有不一样 的性 他 品酒的时候 ,酒杯拿起 外国人喝酒可以达到这么
格 、不一样的兴趣 。这里我们 来摇一摇 ,一闻就知道那是哪 高的层次 。以后他到任何地方
先就 比较通俗 的,一般人可以 一 年份 的酒 ,哪一地 区生产 的 都是谈笑风生 ,一生 喝酒喝不
做到 的部分来加以说明。要不 葡萄,那一年下过多少次雨,然 完 ,因为大家都会请他品一品
然一谈人文 ,就问你会不会背 后采收之后 ,放在什么样的橡 自己所收藏的酒 。
几首诗 ,会不会演奏音乐,会几 木桶里面,又放了多久,这些都 中国也有类似 的故事 .比
种乐器 ,很 多人都要泄气了,我 可以一一说出来 。所 以,邀请 起前面所说的还要更神奇 。这
也不例外 。 这样的人来 品酒 。如果他说哪 故事出 自 《世说新语》,有个人
我们先谈与 日常生活比较 一 种酒最好 ,应该是当年第一 叫做荀勖 ,苟勖有一次在晋武
有关系的。譬如喝酒 ,很多人 名的,大家都没有话讲。 帝的宴席上 ,以竹笋配 白饭吃,
都有机会 喝酒 ,这几年台湾的 再讲一个 品酒 的故事 ,那 他忽然对 同桌的客人说 :“这饭
红酒文化也很盛行 。要学会判 是英国哲学家戴维 ·休谟所说 是拿用过的木头烧成的。”
断这是哪里 的酒 ,这酒是哪个 的。 饭是怎么烧成 的?古时候
年份的。有些人 闻一闻就能知 有两兄弟都是品酒高手 , 都用锅子 底下的木柴是旧的
道 ,但要他进一步再说得多些 , 因为家族有这种传统 ,从小受 还是新 的,跟饭 的味道有什么
就语焉不详 了,这样蒙我们 中 训练怎么品酒 。这两兄弟有一 关系呢?大家就嘲笑他 。但 同时
国人可以,蒙外国人未必可以。 次参加 宴会 ,主人知道他们很 也偷偷派人去打听,一查之下
我在荷兰教书期 间,有一 能品酒 ,就打开一桶陈年老酒 发现真是旧车轮用过之后当木
天看 到一个人上 电视节 目品 让他们 品尝 。看这酒水平如 柴烧 。这个功夫比外 国人厉害
酒 ,他 的鼻子上居然戴着 鼻 何 。哥哥喝一 口,就说这个酒 吧!他隔着一个锅子居然也能知
套 。平常我们只看到马和牛装 不错 。但是里面怎么会有皮带 道是什么木柴烧成的饭 。
鼻套 ,现在居然有人也装上鼻 的味道?实在太离谱了。接着 , 我们现在不可能会有这样
套 。主持人介绍说 ,要请他开 再请弟弟来试 。弟弟喝一 口, 的人 了;试 问:你这个饭是 “大
始 品酒 ,并且解释他 的鼻子为 就说这个酒不错 。但是里面有 同”牌电饭锅烧的吗?
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