水—土壤—植物—动物连续体中挥发酚迁移和积累模型研究.pdfVIP

维普资讯 _1一|d ， 浙 江 农 业 天 学 学 报 23t1)：7～12．1997 Jovzr~l凸IZhejiangAgriculturalUnivcr*ity ／ — 水一土壤一植物一动物连续体中挥发酚 的迁移和积累模型的研究① 周 启 星 (浙}工农监=Ic学环骁科学系．杭州310029) A『摘要针对前农业生态系统，食物链中挥发酚的污染扩散和危害这一较为普遍理象，应用 逸度这一概念和分室理论，对矮迁侈和积累规律进行丁定量描述，并结岔现场调查和水培试验加以 证实、修正或扩展． 关 键 调 连续体 挥发酚{迁移；积累；食品安全；生态风险管理 _— ’… ‘ 一 — ——-— ——。 一 中圉分类 X24~X703；S181；024Z _ ‘- 一 _ 。 一 Zho~tQLring ( n ¨恤lof 帆 州 Scietwa,，Zhe扣ngAgriculturalUtdxerMty·Hangzht：~ 310029，(~ina) M~[elsoftrHnsrerandaccumulationofvolatilephenols water-soil-plant·animalcontinum．jour— halofZhejiangAgriculture|University，19972·3(I)t7～12 Abstract Beingaimedatavoidingandcontrollingthe,~o][utiondiffusionandharmofvolatilephe- nO[sfn)mruralenterprisesintoagriculturalecosystemsandfoodchain·modelshavebeendevelopedto quantativelyde~ribethetransferand accumulationofvolatilephenolsinwater—soll—plant—animalcon— tlnuaonthebasisoftheconceptoffugacjtyand thetheoryoftempertmenta[D,．ationandvalidated， recitifide and extendde accordingtotheresuhsoffieldinvestigationsand water—cultoreexperiments． Keywords continuum{volatilephenol；transfer；accumulationFfoodsecurity；eco[oglcalrisk management 近年来，由于乡镇企业的堀起．尤其是焦 描述，旨在为挥发酚的污染监测、治理及食品 化、煤气、绝缘材料、树脂、医药、农药、染料和 安全和生态风险管理提供基础数据和定量化 制革工业的迅速发展．大量含酚废水未经处 指标． 理直接向农业生态系统排故．造成了挥发酚 这种有毒有机污染物从水体到农业土壤的迁 1 理论基础与逸度一分室理论 移，或通过水体或通过农业土壤在农业植物 和农业动物分室中广泛积累．从而大大影响 逸“度”这一慨念是由G．N．Lewis于 丁食物的品质和食品的安全性ll】．作者从 1901年引入的，现已广泛用于定量评价进 理论和实验两方面对这一复杂过程进行定量 入环境中的化学污染物的分布