生活专业数学新知--基础函数数学模型在酒店管理专业中的应用.pdfVIP

Science Technology Vision 科技视界 生活专业数学新知 ———基础函数数学模型在酒店管理专业中的应用 黄 磊 （镇江高等职业技术学校南山校区 ，江苏 镇江 212000 ） 【摘 要 】新课程改革要求基础学科与学习专业紧密结合 ，本文探讨了高职数学教学与酒店管理专业知识如何相互融合 ，使数学课堂多元 化 ，尝试思维角度的转变 。 【关键词 】新课改 ；职教数学 ；酒店管理数学 新课程改革的几个基本理念之一便是 ： 破 除书本知识的桎槁 ，构 第 三 区域(右 下 )— 高 出租率 、低房价第四区域 (左 下 )— 低 出租 率 、 筑具有生活实践意义的课程内容 。高职文化基础课程的教学要求与教 低房价 学目的与不高不尽相同 。高职的教学工作者在日常的教学工作中更要 按图 对 十八家酒 店进行 分 析 ， 对 指明 其 今后调整方向 有 指导 意 注意这一点 。 义 。 比如锦江饭店 ，饭店 的硬件设施无法 同其他饭店 相 比 ，由于房价无 数学作为一门基础学科 ，对逻辑思维能力的要求相对较高 ，也需 法 大 幅提高 ，只有保持 较高的出 租率水平 ，才 能继续保持 在第 三 区域 ， 要较强的抽象思维能力 ， 在基础教学中一直都有点让学生 “望而生 以免掉落第四区域 。在此基础上着重发展酒 店 自身特色才 能稳步 提高 畏 ”，更让高职的学生觉得她 “高处不胜寒 ”。 其实 ， 任何学科都是源于 房价 ，以获得更高的 营业 收入 。 生活的 ，数学也不外乎此 。只要能够把其真实面目展露出来 ，学生们自 ２ 一次函数 然就会觉得她 “平易近人 ”了 。要是能够挖掘出其在学所学专业中的身 影 ，便能激发出学生学习数学的兴趣 ，培养他们思考 、探究的学习 精 问题二 ：一个经 济型酒 店共有标 准套间 40 间 ，采 用 旅 行社整包议 神 。 这一点便与新课程改革的理念相吻合 。 价方式销售 。 规则是这样 的 ：客房 日租金单价随着单 日出租客房数 量 我一直以来担任酒店管理专业的数学教学工作 。 本专业的学生 的增加 而不 断下降 ，直至 底价 ；每间 标 准间 的日租金单价 x （元 ）与 客 80%为女生 ，理科知识基础相对薄弱 ，经过初中三年的 “磨练 ”，对于数 房 出租 数 量 n （间 ）的关 系是 .比方说 ，在一 次 订 房 中 只定 出 一 间 （n= 学这门学科有着较强的抵触情绪 。 但是 ，他们对于本专业的学习热情 1）,房 间 日租金 就是 220 元 ；而 40 个 房 间都 被 一 次性 定 出的话 （n=40） 较高 ，对于专业知识的学习和技能训练都很刻苦 。 在教学过程中我发 ,房 间 日租金就只有 122.5 元 了. 现 ，只要一接触到与专业知识相关的数学内容 ，原本沉闷的课堂气氛 求 当旅行社 一 次租 20 间时 的单 日租金总额 ； 就会变得活泼起来 ，大多数同学都乐于参与讨论 ，原定的教学目标也 请写 出该 酒 店 的标准间单 日租金总额 元 与定 出 间数 之 间 的