DB21T 1658-2008 农产品质量安全 乌塌菜生产技术规程.pdfVIP

ICS 备案号： DB21 辽 宁 省 地 方 标 准 DB2 1/T 1658 2008 农产品质量安全 乌塌菜生产技术规程 2008-10-28 发布 2008-11-01 实施 辽宁省质量技术监督局 发布 DB21/T 1658 2008 前 言 本标准由辽宁省农村经济委员会提出并归口。 本标准起草单位：辽宁省农业技术推广总站、本溪市农业技术推广站、沈阳市东陵区农业技术推广 中心。 本标准起草人：赵义平、李长山、侯俊、王敏杰、关佳蕙、孟庆革、李淑艳、陈永杰、关柏莉。 I DB21/T 1658 2008 农产品质量安全 乌塌菜生产技术规程 1 范围 本标准规定了乌塌菜生产要求的产地环境、生产技术要求和采后技术管理。 本标准适用于保护地及露地乌塌菜生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为 标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于 标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版 适用于 标准。 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境 件 3 产地环境 产地应选择生态 件良好、远离污染源、地势高燥、排灌方便、土层深厚疏松的壤土；生产地块距 主干公路线100m以外；环境空气质量、灌溉 质、土壤环境应符合NY 5010的规定。 4 生产技术要求 4.1 品种选择 选择生育期短、耐寒力强、经霜雪后风味更佳，适应性广的塌地型或半塌地型品种。塌地型：叶丛 塌地生长，叶面微皱，有光泽，叶柄扁平，淡绿色，生长期较长；半塌地型：叶丛半直立，叶面皱褶， 半结球，叶先端外翻，叶柄扁平微凹，白色。 4.2 种子质量 种子纯度≥95%，净度≥97%，发芽率≥95%， 分≤8%，千粒重2g～3g。 4.3 种子处理 2 在播种前晒种2d～3d，每天晒3h～4h。一般不催芽，而播种干种子。每667m （亩）育苗栽培用种 量为70g～100g，直播 （ 播或撒播）用种量750g～1000g。 4.4 栽培季节 适宜在冷凉的气候 件下生长，适宜早春或秋季栽培。冬季采用保护地栽培。作为主栽作物补茬或 间混套种。避开夏季高温。全生育期70d～80d。主要栽培方式与季节见表1。 表1 乌塌菜主要栽培方式与季节 栽培方式 播种期 定植期 市时期 露地春茬 4 月上旬～5 月上旬 5 月上旬～6 月上旬 6 月上旬～7 月中旬 露地秋茬 7 月下旬～8 月下旬 8 月下旬～9 月下旬 9 月下旬～11 月中旬 日光温室冬春茬 9 月下旬～2 月下旬 10 月下旬～3 月下旬 12 月上旬～5 月下旬 4.5 育苗移栽 4.5.1 配制营养土 充分腐熟农家肥与非十字花科园土按4 ∶6配制成营养土，每立方米营养土添加200g～300g尿素，混 拌均匀。 4.5.2 床土消毒 4.5.2.1 福尔马林