DB21T 1661-2008 农产品质量安全 葡萄套袋技术操作规程.pdfVIP

ICS 备案号： DB21 辽 宁 省 地 方 标 准 DB2 1/T 1661 2008 农产品质量安全 葡萄套袋技术操作规程 2008-10-28 发布 2008-11-01 实施 辽宁省质量技术监督局 发布 DB21/T 1661 2008 前 言 本标准由辽宁省农村经济委员会提出并归口。 本标准起草单位：辽宁省果蚕管理总站。 本标准主要起草人：孙喜臣、宣景宏、李成祥、李 军、高圣华、徐占广、蔡之博、刘月英。 I DB21/T 1661 2008 农产品质量安全 葡萄套袋技术操作规程 1 范围 本标准规定了纸袋种类选择、套袋前果穗管理、套袋、摘袋、配套技术和采收。 本标准适用于辽宁省葡萄套袋生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为 标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于 标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。 是不注日期的引用文件，其最新版 适用于 标准。 NY 5087 无公害食品 鲜食葡萄产地环境条件 GB 19341 育果袋纸 3 园地和树体选择 3.1 园地选择 套袋果园整齐度高，群体结构良好，生长期果园覆盖率在70%～75%，通风透光。园地远离污染源， 产地环境符合NY 5087的规定。 3.2 树体选择 选择树体健壮、结构良好的丰产稳产树。 4 套袋前管理 4.1 疏花序 葡萄开花前，根据花序数量和质量疏除多余的、花器发育不好、穗小、穗梗细的劣质花序。个别强 壮枝留1个～2个花序，生长势中庸的结果枝留1个花序，弱枝不留。对选留的花序适当整形，先除副穗， 摘掉2个～3个花穗上部的小穗，掐掉1㎝～2㎝的穗尖。 4.2 疏果 开花后15d～15d，果粒达到黄豆大小时疏果粒。疏掉发育不良的小粒、畸形粒、过密果粒和病虫粒， 选留大小一致、排列整齐的果粒。巨峰等中型果穗每穗留40粒～50粒，晚红等大型果穗每穗留60粒～80 粒。 4.3 药剂处理 套袋前对果穗细致地喷洒１次高效、低毒的杀菌剂，药干后立即套袋。 5 套袋 5.1 纸袋种类选择 果袋的选择应根据品种和园内树势状况等合理选择。选用半透明纸质或纸质较厚的质量、信誉好的 专用葡萄袋，纸袋用纸符合GB 19341 的有关规定。 5.2 套袋时期 坐果稳定（坐果后15d～20d）、果穗整形后立即套袋。雨后高温天气或阴雨连绵后突然放晴的天气， 需经2d～3d果实稍适应高温环境后再进行套袋。时间以晴天为好，避开露水、药剂未干及中午强光时段， 以上午9时～11时和下午2时～6时为 。 1 DB21/T 1661 2008 5.3 套袋方法 将纸袋口端浸入水中5㎝～6㎝，润湿，使纸袋口端柔软，易被扎紧。选定果穗后，除去附着在果穗 上的杂物，左手托住纸袋，右手撑开袋口，使袋体膨起、使袋底两角通气放水孔张开。手执袋口下2㎝～ 3㎝处，袋口向上套入果穗，使果柄置于袋口基部。从袋口两侧依次按“折扇”方式叠袋口，用扎丝扎 紧袋口于折叠处，于袋口上方从连接点处撕开将扎丝返转90º，沿袋口旋转１周扎紧袋口，使幼穗处于 袋体中央，在袋内悬空。可将扎丝绑在穗柄着生的结果枝上。 6 配套技术 6.1 夏季修剪 及时抹芽定梢、摘心、副梢处理、绑蔓与除卷须，剪除果