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沟鲶网箱健康养殖技术.pdf
丝 束 与 鲐 水《产养殖))2010年第3期
一
瀑一 一黟一蔼 瘴一 一 一 一 ’
陈英波
(佳林市水产研究所 ,广西 桂林 541002)
长期以来,我国水产养殖业一直是以发展池塘 4.0 ×5.0mx2.5m,双层有盖,以南北 向双层排列
养殖 占主导地位。随着社会经济、科技和人类生存 同定。网箱框架为钢管结构,用密封大塑料桶作浮
需求的发展,以提高 自然资源生态利用和与环境协 子固定。其中2个网箱(40mz)用于沟鲶苗种培育,
调发展为基本原则的大水面养殖开发越来越受到 网目0.8m;25个网箱 (500m2)用于沟鲶成鱼养
人们的重视 。近年来,按照广西 自治区水产畜牧兽 殖,网 目2.0cm,网箱人水深 2.02.2m。
医局的要求,桂林市加大了大水面渔业 自然资源开 鱼种放养前 10d将网箱固定于水中,做好网箱
发的工作力度 ,并依照桂林市的大水面条件 ,将 网 检查 ,确认无任何破损与漏洞,以便使箱体附着藻
箱养殖作为开发的重点。 类等生物,防止网片擦伤鱼体。
沟鲶,俗称川鲶 、沟杂鲶,为南方大 口鲶和鲶的 3 苗种运输与放养
杂交后代 ,形状和鲶鱼极其相似,经人工驯化后对 2008年4月 18日和2009年4月25日分别从
网箱养殖环境和人lT配合饲料都有 良好的适应能 四川成都购进沟鲶鱼苗5万尾。鱼苗全长 4~5cm,
力,具有适应性强 、生长速度快等优点 ,且 肉质细 采用塑料袋充氧进行运输。鱼苗放入网箱时温差小
嫩、味道鲜美、肌间刺少、腴而不肥,深受广大消费 于 1℃,并用 3%的食盐水浸洗鱼体4~5min,以消
者和生产经营者的欢迎 。加之其上市规格大小均 毒杀菌。每箱放养沟鲶鱼苗25000尾,密度 1250
可,较适合高密度的网箱养殖。网箱养殖沟鲶,町作 尾/m2。经22~25d饲养,沟鲶全长 l2~15cm,体重
为渔业生产的新亮点和农民收入新的增长点,对于 达到50g时,选取其中4万尾分箱到25个网箱进
加速渔业产业结构调整 ,推广水产优 良品种的无公 行成鱼养殖,放养密度为 80尾/m。
害养殖具有较好的社会效益和经济效益。为进一步 4 饲料投喂
探索沟鲶 的养殖模式与健康养殖技术 。桂林市水 饲料为广东佛 山市顺德全兴饲料有限公司生
产研究所与永福县科学技术局于 2008--2009年开 产的全兴牌黄颡鱼膨化颗粒饲料 。投喂采取定时、
展了沟鲶网箱健康养殖试验,先后2批共引进和投 定量的原则进行 ,苗种阶段每天投喂4次,早期 日
放4~5cm鱼种 10万尾,生产全长 l0~l5cm,体重 投饲量为 2kg,万尾,以后 日投饲量逐渐增加。成鱼
50g以上鱼种 83755尾,平均成活率 83.8%。每年 养殖投喂分早 、中、晚3次,分别为9:O0、13:O0和
选取其中的4万尾鱼种进行成鱼养殖,共生产平均 19:00,19:00的饲料投喂占全天总投量的 1/2。每次
体重 750g以上成鱼 69045尾,总产量 53372.5 投喂量 以鱼食后 0.5h没有剩余为好,根据不同的
,平均产量为53.4kg/mz,成鱼养殖平均成活率达 生长时期,投喂饲料的粗蛋白含量有所不同。鱼苗
86.3%。
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