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遂宁市康亮肉制品加工项目 （简本） 环境影响报告书 成都科技大学环保科技研究所 2013年1月 1、项目概况 1.1项目由来 我省生猪屠宰行业仍存在一些突出问题：布局和结构不合理，定点过多，产业集中度低；产能总量严重过剩，落后产能比重过大，机械化、半机械化屠宰方式的企业还不到定点屠宰厂（场）的8％，大大低于全国20％的平均水平；大部分屠宰场设施设备简陋，卫生条件差，屠宰操作规范和检验检疫制度尚未落实，不能保证肉品质量，有的甚至严重污染环境；生猪屠宰执法在人员、经费、装备和检测能力等方面仍严重不足。这些问题严重制约我省生猪产业化发展，难以保证人民群众吃上放心肉。 按照《中华人民共和国环境影响评价法》和《建设项目环境保护管理条例》（国务院98-253号文）中的有关规定，委托承担环境影响报告书编制工作。在接受委托后，认真研究该项目的有关材料，并进行实地踏勘和调研，收集和核实了有关资料，根据有关工程资料，在进行现场调查、环境现状监测、预测计算分析、公众参与等工作的基础上，编制完成了该项目的环境影响报告书 1.2 建设项目主要内容 项目计划用地13亩（8667m），修建屠宰车间（包括内脏整理间）1200平方米，待宰车间1600平方米，附属设施（包括检疫间、锅炉房、消毒池、无害化处理室等）3000平方米，冻库800平方米，员工宿舍800平方米，办公室500平方米，总建筑面积7900平方米。 拟建项目组成及存在的主要环境问题见表。表1 项目建设内容一览表。/d的污水处理站 噪声、污泥、臭味 垃圾暂存间 臭味、各类固体废弃物 办公及生活设施 办公楼 建筑面积500m2 生活废水、生活垃圾、餐饮油烟 职工宿舍 建筑面积800 m2 拟建的主要原辅材料及能源动力消耗情况见表。表2 原辅材料及动力耗量 给排水 。污水处理站，项目生产和生活污水经污水处理站处理达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）供电 供热 锅炉为燃料，通过燃气燃烧器喷火对水进行加热，当水温达到设定水温上限温度后，燃烧器停止工作，锅炉进入自动保温状态，可从开水口连绵不断的接出纯开水。与保温水箱相连，可以满足像医院、学校等集中供水型单位的开水需求。采暖通风与制冷 ±1℃，同时配套建有两座空调机房。目前我国大中型冷库都采用氨系统，其配套辅助设备齐全，从工艺设计上、使用管理上都具有相当的成熟性和可靠性。 为保证生产车间的安全生产，所有分配站集中设置于2间单独的与生产车间完全隔绝的专门房间内，2间分配站专用房间有独立的对外排气系统，房内形成负压，以保证运行中偶然微量漏氨既能及时排除，又不会飘到生产车间内部去。 辅助生产设施 服务设施 国家发改委第40号令《产业结构调整指导目录（20年本）》32、年屠宰生猪15万头及以下、肉牛1万头及以下、肉羊15万只及以下、活禽1000万只及以下的屠宰建设项目（少数民族地区除外）”中规定的内容，不属于农林业淘汰类“32、猪、牛、羊、禽手工屠宰工艺”中规定的内容。 本项目虽在规模上属于国家产业政策限制，但本项目是对龙凤镇生猪定点屠宰的整合，是在取缔原清净寺村屠宰场和龙凤镇永石桥村屠宰场的基础上进行合并迁建，不属于新建，符合遂宁市压缩生猪定点屠宰场的要求，是龙凤镇生猪屠宰实现规模化经营和规范管理的举措。同时该项目生产采用先进的技术和设备，配备有符合动物防疫法规定的防疫条件符合国家规定的操作规程和技术要求《四川省生猪定点屠宰厂（场）和小型屠宰场点设置规划（2010—2015年）》到2015年各市（州）政府所在地主城区原则上要少于2个；县（市、区）政府所在地原则上设置1个，能保证市场供应的地方可不再设屠宰厂（场）设区的市在中心城区及各县（市）城区内原则上不再新设置生猪定点屠宰厂（场）和小型生猪屠宰场点各地新建和迁建、改扩建生猪屠宰厂（场、点）应按省、市（州）规划要求与本地区压缩屠宰厂（场、点）数量相结合，没有实现压缩数量的不得审批新建定点屠宰厂（场）和小型屠宰场点不得在下列区域设置定点屠宰企业：饮用水水源保护区、自然保护区、人口密集区以及其他需要特殊保护的区域，大气污染严重区以及其他需要重点回避的区域 生猪定点屠宰厂（场）要严格按照国家标准建设改造。 《四川省生猪定点屠宰厂（场）和小型屠宰场点设置规划（2010—2015年）》项目各方向500m范围内无风景名胜区、自然保护区、文物保护单位选址不占耕地、基本农田对周围生态环境的影响较小。畜禽屠宰厂界周围不得新建化工、水泥等高噪声、高污染项目。区域的地表水评价段水体水质满足《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）中类水域标准要求。区域环境空气质量满足《环境空气质量标准》（GB3095-1996）中的二级标准。评价认为项目拟建