创业网络构建与中式快餐连锁企业纵向一体化--基于全产业链企业老乡鸡的案例分析.pdfVIP

创业网络构建与中式快餐连锁企业纵向一体化 ——基于全产业链企业“老乡鸡”的案例分析 胡悦琴 张 平 安徽大学商学院 摘 要：创业网络为创业企业提供资金、技术、人力、信息等关键资源。创业网络促进企业发展，企业为谋求生存需构建创业网络， 完善的网络是企业壮大的保障。文章在现有研究的基础上，整理提出了创业网络的构建思路，运用理论驱动型的案例研究方法，有针 对性地选择本土农业产业化龙头企业“老乡鸡”作为研究对象，通过挖掘有力的案例事实去验证和完善创业网络构建思路。 关键词：创业网络 ; 构建 ; 老乡鸡 一、引言 向出发，也对创业网络作了不同的分类。按照不同的创业网络形 对于新创企业而言，利用社会网络获取资源支持是克服“小” 式，学者们将其分为正式网络和非正式网络两类。依据创业网络 而“新”等固有先天不足的重要的手段。然而创业网络即创业者 关系的强度，研究者们将其分为强网络和弱网络两类，采用网络 的社会网络非先天而生，创业者发掘创业机会、形成创业构想、 强度描述了个体成员组成关系网络的紧密和疏远程度。另一种分 将创业计划付诸实践、创立新企业的过程中，必须通过构建和利 类将创业价值网络系统分为核心网络、辅助支撑网络、外围支持 用社会网络来获取创业所需的关键性资源和信息。由此可见，创 网络三个层次，其中核心网络是指创业企业与供应商、客户、互 业网络对新创企业成立、生存和发展都有着重要意义，实现创业 补商品厂商和竞争替代商品厂商等所形成的大大小小形态不一的 网络与企业战略互补共生演进有助于实现企业财富扩张。有关创 微网。辅助支撑网络是由大学及研究机构、政府、风险投资和中 业网络内容、网络结构、网络能力等方面的研究已经受到学术界 介机构组成，为核心网络提供技术和智力、资金、信息、政策和 广泛关注，创业网络作为创业支撑方式对新创企业绩效影响方面 中介服务。外围支持环境由适于创业网络成长的商业环境、地理 的研究已相对成熟。然而对于处在不同阶段的企业而言，企业战 位置和气候、法制环境以及创业文化和氛围等组成, 这是创业网 略不同，经营目标不同，其创业网络呈现多样化，因此，关注创 络成长的软环境[2] 。 业网络如何适应企业发展动态演进，根据企业的网络需求构建创 20 世纪90 年代，从过程观角度研究创业活动成为创业研究 业网络具有实践意义。 的新视角，基于网络研究创业过程也为创业规律的揭示提供了新 对于实施纵向一体化的中式快餐企业而言，创业网络对其存 的途径。 续与发展至关重要。作为农业产业化带头企业，有着原材料的供 Birley[3] 等指出在创业的最初阶段，家庭成员、朋友和周边邻 应和对质量把控的先天优势，但是在产品销售渠道，产品附加值 居的信息网络是创业者获取信息的主要途径，在后续阶段，专业 提升、相关产业发展方面也存在诸多不足。如何围绕其核心产品， 的银行、法律人士、会计供应商及政府是获取商业信息的主要来 延伸其产业链成为农产品企业发展普遍面临的问题。创业网络无 源。Larson 和Starr[4] 以创业者为中心对网络化过程进行了研究， 疑为农业创业企业平稳发展提供了新的分析工具。农业创业企业 他们基于理性选择角度认为网络化过程分为三阶段：在第一阶段， 要想克服自身劣势，获取更大的利润空间，通过创业网络的构建， 创业者根据资源获取的目的，这一阶段的网络活动主要是对日常 处理好与网络主体的关系，才能为其合理的纵向一体化提供智力、 生活中的基于情感建立起来的关系进行筛选，保留和强化对于获 财力等支持。本文选取安徽省农业产业化带头企业“老乡鸡”作 取关键资源有利的关系，并不断新建扩大网络；第二阶段的主要 为案例分析对象，“老乡鸡”是通过创业网络成功实现纵向产业 活动是寻求合作伙伴，建立互信基础，形成社会性经济交易关系； 延伸的最佳案例，通过理论驱动型案例研究方法，对“老乡鸡” 第三阶段，交易关系不断叠加，形成复杂的多元网络关系，创业 个案进行的研究，充分印证了文章假设，为后续研究提供参考。 关系由二元关系向多元关系演化。李新春和刘莉[5] 通过实证分析， 二、创业网络研究综述及创业网络构建思路 验证了以社会关系和非经济交易合约为基础“嵌入性”关系网络 ( 一) 创业网络的内涵及其演化综述