鸡粪的发酵处理方法与利用 论文.pdfVIP

　第28卷 第3　期　　　　　　　　　　　　　　　　农 业 科 学 研 究 2007年9月 　Vol . 28 No . 3 　　　　　　　　　　　　　J ournal of A gricult ural Sciences Sep . 2007 文章编号 (2007) 鸡粪的发酵处理方法与利用 1 2 李 　跻 , 郭旭宏 ( 1. 永宁县闽宁畜牧兽医工作站 ,宁夏 永宁 　750 106 ; 　2 . 永宁县扶贫开发办公室 ,宁夏 永宁 　750 100) 摘 　要 :鸡粪中有许多未被消化吸收的营养物质 ,经加工处理后可以再利用. 将鸡粪与秸秆粉 、糠麸 、未脱毒蛋白原料 等混合 ,加入 0 . 25 %微生态复合活菌制剂 ,根据不同条件和需要 ,利用水泥地面或各种窖 、罐 、池等堆放场地或储存容 器 ,采取耗氧发酵法 、厌氧发酵法 、青贮发酵法 、两段发酵法等不同发酵方法 ,对其进行微生态发酵处理 ,可以除臭灭 菌 ,降低毒素 ,提高营养 ,变香变软 ,使鸡粪和其他农副产品下脚料转变为畜禽容易消化的饲料原料. 应用微生态发酵 技术处理鸡粪 ,达到了消除环境污染 ,改善饲料品质 ,降低饲养成本 ,提高养殖业经济效益的目的. 关键词 :鸡粪 ;微生态 ;发酵方法 ;饲料 中图分类号 :S816 . 3 　　　文献标志码 :B 　　随着畜牧业的大力发展 ,人畜争粮的矛盾日益突 麦麸 4 . 75 % ,微生态复合活菌 0 . 25 %的比例配合搅 出,解决这一矛盾的途径之一是合理地、大量地利用农副 拌均匀 ,松散平摊于水泥地面 20～30 cm 厚 ,进行通 产品下脚料及其他非常规资源 ,利用微生态复合活菌发 气发酵 2～3 d ,要使原料疏松堆放 ,不要压实 , 以免 酵鸡粪 ,对鸡粪进行循环综合利用 ,不仅可以减少粮食消 通气不良,发热后自然冷却即好. 此鸡粪发酵料可在 耗 ,降低畜禽饲养成本 ,而且可以减少鸡粪对环境的污 猪配合料中添加 30 %左右. 染 ,消除蚊、蝇和臭气 ,减少疫病的传播 ,还可促进养殖业 2 . 2 　厌氧发酵法[2 ] 的良性循环 ,具有很好的经济效益和社会效益. 2 . 2 . 1 　粉碎鸡粪厌氧发酵 　将晒干的鸡粪粉碎后加 1 　鸡粪用作饲料的营养价值 入 0. 25 %的微生态复合活菌和 10 %的麦麸 ,搅拌均匀 , ( 按 50 %～60 %的标准加水 以用手紧握原料 ,指缝间有 鸡的消化道很短 ,仅为其体长的 7 倍 ,鸡采食的 ) 水但不滴水为宜 ,然后将湿鸡粪迅速装入池中踏实 , ( ) 饲料在消化道内停留的时间比较短 约 4 h ,因此 ,鸡 用塑料膜封严. 也可装入塑料袋内或其他密闭的容器 对饲料的消化吸收率很低 ,如鸡对玉米的消化率为 中,压实谨防空气入内. 在厌氧条件下发酵 ,一般气温 80 % ,对麦麸的消化率只有 48 %. 所以,鸡粪中