不同来源脂肪酶催化制备生物柴油的研究进展.pdfVIP

中国荩亏c墨握 2010，26(4)：318—322 ChineseAgriculturalScienceBulletin 不同来源脂肪酶催化制备生物柴油的研究进展 朱俊任，郑旭煦，李 强，殷钟意，蒋贞贞 (废油资源化技术与装备教育部工程研究中心，重庆工商大学环境与生物学院，重庆400067) 摘 要：不可再生能源 日益减少，脂肪酶催化合成生物柴油已受到普遍关注。综述了不同来源脂肪酶催 化制备产生物柴油的研究现状、工艺特点及应用进展 ，提 出了脂肪酶催化合成生物柴油的研究与发展 方向，为今后脂肪酶催化制备生物柴油提供思路。 关键词：脂肪酶；来源；生物柴油；研究进展 中图分类号：$21 文献标志码 ：A 论文编号：2009—2294 ResearchofBiodieselPreparationbyLipasefrom DifferentBacterialSources ZhuJunren，ZhengXuxu，LiQiang，YinZhongyi，JiangZhenzhen (EngineeringResearchCenterforWasteOilRecoveryTechnologyandEquip~ u，Min~tryofEducation, CollegeofEnvironmentandBioengineering,ChongqingTechnologyandBusinessUniversity，Chongqing400067) Abstract：Non-renewableenergysourcesaredeclining．Thetechnologyoflipasecatalyzedsynthesisbiodiesel hasbeenpaidextensiveattentions．Thispaperreviewstheresearchstatus，technologicfeatureandindustrial applicationprogressoflipasefrom differentbacterialsourcesinthepreparationofbiodiese1．Meanwhile，it points out the tendency ofthe research and developmentoflipase catalyzed synthesisbiodiese1． Lipase—catalyzedpreparationprovidesideasofbiodieselinfuture． Keywords：lipase；source；biodiesel；research 0引言 反应效率较低、生产周期较长等。国内外很多学者针 自2007年起，国际市场油价开始不断飞涨，2008 对这些 问题进行了大量研究，以期获得更加廉价、高 年纽约商品交易所轻质原油最高攀升至 150美元／桶， 效、稳定、实用的脂肪酶。 世人震惊石油危机是否真的到来?它预示着人们寻找 1产脂肪酶微生物的来源 可再生的和低污染的能源 已刻不容缓 。生物柴油作 脂肪酶(1ipase，EC3．1．1．3)是一类特殊的酯键水解 为可替代石油原料的可再生清洁能源，2006年底 ，全 酶，主要水解 由甘油和 12碳原子以上的不溶性长链脂 球的产量 已超过 600万t，中国产量超过 l0万t。到 肪酸形成的甘油三酯 。脂肪酶在 自然界分布很广， 2007年，欧美洲生物柴油产量已达750万t】【。】。 达65种属的微生物均产脂肪酶 。 生物柴油(biodiese1)是动植物油脂与短链醇经酯 脂肪酶是从 自然界分离得到的许多菌株中获取 交换反应而得的脂肪酸单烷基酯。其酯交换反应是将 的，菌株可从两方面筛选：对于催化转化植物油的菌 甘油三酯