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有机复习总结资料(适用高三学生)
*《大纲》规定的有机化学基础考试内容
了解有机化合物数目众多和异构现象普遍存在的本质原因
理解基团、官能团、同分异构、同系物等概念。能够识别结构式中各原子的连结次序和方式、基团和官能团。能够判别同系列和列举异构体。掌握烷烃的命名原则。
以一些典型的烃类化合物为例,了解有机化合物的基本碳架结构。掌握各类烃(烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃)中各类碳碳键、碳氢键性质和主要化学反应,并能结合同系列原理加以应用。
以一些典型的烃类衍生物(乙醇、溴乙烷、苯酚、乙醛、乙酸、乙酸乙酯、脂肪酸、甘油酯、多烃基醛酮等)为例,了解官能团在化合物中的作用。掌握各官能团的性质和主要化学反应,并能结合同系列原理加以应用。
了解有机物的主要来源。了解石油化工农副产品化工、资源综合利用及污染和环保的概念。
了解在生产和生活中常见有机物性质和用途。
以葡萄糖为例,了解糖类的基本组成和结构、主要性质和用途。
了解蛋白质的基本组成和结构、主要性质和用途。
初步了解重要合成材料的主要品种的主要性质和用途。理解由单体进行加聚和缩聚合成树酯的简单原理。
通过上述各类化合物的化学反应,掌握有机反应的主要类型。
综合应用各类化合物的不同性质,进行区别、鉴定、分离、提纯或推导未知物的结构简式。组合多个化合物的化学反应,合成具有指定结构简式的产物。
*主要知识点 烃
*有机物; 烃、烃基; 同系物、同系列; 同分异构;
*甲烷(结构、性质、用途); 烷烃(结构、通式、通性、命名);
*取代反应;
*乙烯(结构性质、实验室制法、用途);烯烃(结构、通式、通性、命名)
*加成反应;加聚反应;
*乙炔(结构、性质、实验室制法、用途); 炔烃(结构、通式、通性);
*苯的结构; 苯的取代(卤代、硝化)和加成;
*苯的同系物(能被酸性高锰酸钾溶液氧化);
*芳香烃与芳香族化合物及其同分异构现象;
*石油的分馏、裂化、裂解及主要产品; 分馏的实验原理、装置、操作;
*煤的干馏及主要产品;
烃的衍生物 知识点:
*官能团;
*卤代烃的重要化学性质
*乙醇的物性和化性; 醇的结构、分类、饱和一元醇的通式;
乙醇的分子内与分子间脱水的条件及产物;
乙二醇、丙三醇、甲醇的结构;
*酚的结构特点; 苯酚的物性和化性
*乙醛的物性和化性;醛的结构特点、饱和一元醛的通式、
乙醛的工业制法;甲醛的结构;
*乙酸的物性和化性; 羧酸的结构特点、饱和一元羧酸的通式;
甲酸、乙二酸、苯甲酸、高级脂肪酸的结构式;
*酯化反应的特点和条件; 酯的结构特点; 酯的水解条件、程度;
油脂、糖类、蛋白质、合成高分子 知识点:
*油脂结构特点; 油脂物性和化性(氢化与皂化);
*葡萄糖的结构与化学性质;
糖类、单糖、二糖、多糖; 果糖、麦芽糖、蔗糖;
*淀粉的通式,鉴别和水解反应;
*纤维素的通式、水解、酯化;二者的用途;
*蛋白质的组成;天然蛋白质的水解产物; 蛋白质的性质;
*合成材料; 简单的单体聚合方程式的书写;
*几组概念的区别
1、,根、基、原子团
根:带电的原子或原子团,都是离子,存在于离子化合物中。
基:中性的原子或原子团,不能电离,烃分 子中去掉一个或几个氢原子后剰余的含有末成对电子的原子团。
原子团:几个原子团结合而成的在许多反应中作为一个整体参加的集团。
烃基有:
甲基、 --CH3 乙烯基 —CH=CH2
正丙基 —CH2—CH2—CH3 异丙基 --CH(CH3)2
苯基 --C6H5 乙基 --CH2CH3
官能团有 :
碳碳双键 C=C 碳碳叁键 —C≡C—, 卤原子—X,
羟基 —OH, 醛基 —CHO, 羰基 C=O
羧基 —COOH, 氨基 —NH2, 硝基—NO2,
磺酸基 —SO3H等。 酰基 —RCO— 肽键—CONH—
2、同系物
(1)同系物必须结构相似,即组成元素相同,官能团种类、个数与连接方式相同,分子组成通式相同。
(2)同系物相对分子质量相差14或14的整数倍。
(3)同系物有相似的化学性质,物理性质有一定的递变规律。
练习1:苯甲醇和苯酚是否属于同系物?
练习2:HCOOH与HCOOCH3是否属于同系物?
3、同分异构体
凡分子式相同,但分子结构不同,因而性质也不同的几种化合物互称同分异构体。同分异构体可以属于同一类物质,也可以属于不同类物质。
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