2013语文精品课件：语文版选修《中国现当代散文鉴赏》之《豆腐颂》.pptVIP

语文版选修《中国现当代散文鉴赏》之《豆腐颂》 长亭外 古道边 　　芳草碧连天 晚风拂柳 笛声残 夕阳山外山 台湾文坛之保姆台湾女性文学的开山人－林海音 　　林海音（1918－2001），原名林含英，小名英子，原籍台湾省苗栗县，父母曾东渡日本经商时生下了她，不久即返台，当时台湾已被日本帝国主义侵占，其父不甘在日寇铁蹄下生活，举家迁居北京，小英子即在北京长大。曾就读于北京新闻专科学校，毕业后任《世界日报》记者。1948年8月回到故乡台湾，任《国语日报》编辑。1953主编《联合报》副刊，开始文艺创作，兼任《文星》杂志编辑，1967年创办《纯文学杂志》，后又经营纯文学出版社。?　　林海音的创作讫今为止，已出版十八本书。散文集《两地》、《作客美国》等；短篇小说集《城南旧事》、 《婚姻的故事》等；长篇小说《春风》等。此外，还有许多文学评论，散见于台湾报刊。 豆　腐　颂 小葱拌豆腐 麻婆豆腐 豆腐炸 豆腐糖 名人与豆腐 苏东坡有诗曰：“煮豆作乳脂为酥，高烧油烛斟蜜酒”。 金圣叹是清朝才子，他临死前在狱中传出的遗嘱是：“吾儿，花生与豆腐干同嚼，有火腿味。” 瞿秋白自始至终保持了人格的潇洒，他最后说：“中国的豆腐也是很好吃的东西，世界第一。” 初读文章整体把握 文章写了哪些关于豆腐的内容？ 与同学交流你读后印象最深的是什么。 文章写了关于豆腐的： 作用：营养价值高，养颜（3、4节） 工艺做法：泡－磨－滤－添－压（5、6节） 豆腐的历史变迁：汉－宋－清（7、8节） “豆腐”名称的沿革（9节） 豆腐是“贫苦老实和勤劳”的象征。（10节） “麻婆豆腐”的传说和做法（11至16节） 作家梁容若在困苦中“知道豆腐的价值”，及有关“豆腐全席”的见闻和感受（17至19节） 作者为什么写“《豆腐颂》”这样一个题目？（写作意图） 作者“颂”豆腐，更重要的是赞颂豆腐具有中国文化精神的一个特征—平易而脱俗、平实而深切、朴素而隽永。 再读文章品味深意 1,豆腐对于中国人来讲是再普通不过的食品，作者为什么要写这样一个题目？ 2,作者出生台湾，在北京住过一段时间，但从文章中你能看出她有地域的局限性吗？这看出作者有一种什么心态？ 3,文中引用了几位作家的话，它们的作用何在？你对这些话又有什么独到的感悟吗？ 还有哪些日常生活中的东西让你想到“中国”? 举一反三合作探究 如：中 国 结 龙 图 腾 举一反三合作探究 还有哪些日常生活中的东西让你想到“中国”? 筷子 瓷器 印章 饺子 小结 以小见大，托物言情 灼灼赤子心，浓浓中国情 作业 课外练笔：用以小见大的手法写下你心中认为能代表“中国”的事物。