蜜蜂人工饲料对蜂王浆产量及品质的影响.pdfVIP

2010年第2期 蜜 蜂 杂 志 (月刊 ) JOURNAL OF BEE (Monthly) 6 蜜蜂人工饲料对蜂王浆产量及 品质的影响 王改英，康明江，杨维仁，刘 锋，胥保华 (山东农业 大学 动物科 技学 院 ，山东 泰安 271018) 摘 要：蜂王浆的产量及品质受蜂种、蜜粉源、气候 、泌 代替蜜蜂 的天然饲料 ，以解决外界蜜粉源 的不足或达 浆蜂 日龄以及取浆时间等因素的影响。在外界缺乏蜜粉源的情 到提高蜂王浆产量等其他 目的。 况下生产蜂王浆，蜂王浆的产量及品质还受饲料种类和饲料品 1天然饲料对蜂王浆品质的影 响 质的影响。从蜜蜂天然饲料和人工饲料两方面评述了饲料对蜂 蜂蜜为蜜蜂提供 充足 的能量 ，花粉 为蜜蜂提供 蛋 王浆产量及品质的影响。 白质 、脂肪 、维生 素 、矿物 质等 营养素 。蜜蜂必须在 关键词：蜂王浆；蜂王浆产量及品质；天然饲料；人工饲料 充足 的蜜粉源条件下才能正常产浆 ，两 者缺一不 可。 中图分类号：S896．4 文献标识码：A 蜂王浆 中的多种生物活性成分大部分来源于其食 文章编号：l003—9139 (2010)02-0006～O3 物 中的营养 素 ，因此 ，蜂王浆 的质量 和活性 成分受 蜜 EffectsoftheArtificialDietofBeeon 粉源 的影 响非常 明显tI·。所食不 同的蜜粉源 ，王浆 的 ProductionandQualityofRoyalJelly 色泽 、气味和成分差别 比较大1。陈晓东发现 ，不 同 的蜜源 ，王 浆 的颜 色有所 变化 ，有 乳 白(油菜 、洋槐 、 WANGGai—ying，KANGMing—jiang，YANGWei—ren。LIU Feng，XUBao—hua 柑橘 、枇杷等)、淡黄 (葵花 、芝麻等)、黄红 (薄荷 、 (CollegeofAnimalScienceandTechnology。Shandong 芫 荽 、紫穗槐 等 )、褐 红 (地 椒 、养麦 等 )、淡 绿 (茶 Agricultura1University。Taian271018。China) 花 、桉树 同时有野 藿香开花)。根据龚蜜等 研 究发 Abstract：The productionandqualityofroyaljelly 现 ，蜂王浆 中牛磺酸 的含量受 不 同蜜粉源植 物 的影 响 are influencedbybeespecies，nectarand pollenplants， 很大 ，见表 1。 climate，workerbeeageandharvestingtime etc．They are affectedbyfeedcategoriesandqualityoffeedwhenit is 表 1蜂王浆中的游离牛磺酸和总牛磺酸含量 (mg／100g) the lack ofnectar and pollen outside．There summarized theeffectsofdifferentdietsonproductionandquality ofroyaljellyfromtwoaspectsofnaturaldietandartifi—— cia1diet． Keywords：royaljelly； production and quality of royaljelly；naturaldiet：art1f1c1a1diet lvanov