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模块五 质量管理 “100-1=0” 日本经营之神松下幸之助曾说:“对产品来说,不是100分就是0分”。任何产品,只要存在一丝一毫的质量问题,都意味着失败。 “100-1=0”这个不等式,要求产品在质量上必须达到100%合格,如果出现1%的不合格,则所有努力将可能化为零。因此,在质量方面要追求尽善尽美,实现十全十美。 质量管理概述 质量管理的基本内容 质量管理统计分析方法 质量成本 质量管理概述 质量的概念 指一种产品或服务持续地满足或超过 顾客需要的能力。 质量的重要性 1.质量是企业的生命 提高质量是企业在竞争中取胜的保证。 提高质量是企业经济效益不断增长的保证。 提高质量可以全面提高企业素质。 提高质量有利于员工的发展。 质量的重要性 2.质量是构成社会财富的物质内容。 提高质量,注重质量管理,可以促进企业资源 优化和合理利用,从而实现全社会各类资源的有效 配置和合理利用,提高整个社会的经济效益,增加 社会财富。 提高质量,有利于环境保护。 质量的重要性 3.提高质量是顾客满意的保证 产品质量是人类生活和安定的保证。 质量是消费者权益的保障。 顾客满意是质量管理的主要目标。 质量问题也是道德问题 一位经济学家在谈及企业产品质量的重要性时,一针见血地指出:“质量问题也是道德问题”。寥寥数言,不失为一句耐人寻味、发人深省的至理名言。 “有信”则立于商场,纵横千里 “无信”则寸步难行 道德是质量之本,人品是产品质量的生命,没有高尚的道 德品质,是绝对生产不出优质产品的,因而企业也就不会有什 么大的前途。关于这一点,许多优秀企业的作为已经成为有力 的验证。 江苏春兰集团在发展初期,在检查中发现生产线上有个别 空调有质量问题,公司领导决定将这一批生产的空调放到广场 上公开销毁,有些职工不解,公司领导强调指出:问题空调一 旦流向市场,就会给消费者造成不小的损失,所以宁愿企业受 点损失,也不能让消费者遭到损失。就是凭借企业领导这种道 德水准和经营理念,春兰集团从小到大、从弱到强,成为国内 空调生产的龙头。 大质量 指反映产品或服务满足明确或隐含需要能力的 特征和特性的总和。 控制客体(对象)主要包括: 产品质量 工程质量 工作质量 服务质量 产品质量是指产品适合一定用途,满足社会和人 们一定需要所必备的特性。 内在特性,如结构、性能、精度、化学成分等。 外在特性,如外观、形状、色泽、气味、包装等。 经济特性,如成本、价格、使用费用、维修时间等。 商业特性,如交货期、保修期等。 其他方面的特性,如安全、环境,美观等。 工程质量 工程质量(工序质量),是指工序能够稳定地生 产合格产品的能力,通常用工序能力指数表示。 影响产品质量波动的因素: 操作者 机器设备 原材料 工序方法 检测 环境 工作质量 工作质量是指企业为保证和提高产品质量,在经营管理和生产技术工作方面所达到的水平。 可通过企业各部门、各岗位的工作效率、工作成果、产品质量、经济效益等反映出来,并用合格品率、不合格品率、返修率、废品率等一系列工作质量指标来衡量。 服务质量 服务质量是服务产品所具有内在的特性。 时间性、功能性、安全性、 经济性、舒适性、文明性。 产品质量有赖于工序质量, 是工序质量的综合 反映;工序质量又赖于工作质量,是工作质量的综 合反映。人的素质决定着产品质量、工程质量、工 作质量和服务质量。提高人的素质,对提高产品质 量具有决定性的意义。 质量管理 质量管理概念 质量管理是为了实现组织的质量目标而进行 的计划、组织、领导、控制的活动。 全面质量管理(TQM) 全面的质量概念 狭义的质量单指产品质量,而广义的质量不仅包括产品质量,同时也包括与产品质量形式有关的工作质量和工程质量(包括人、机器、材料、方法、检测、环境6个方面,5M1E)即是一种“全面质量”、“大质量”的概念。 全过程的质量管理 全员参与的质量管理 产品质量是企业各方面工作的综合反映, 产品质量涉及企业的所有部门和所有人员。提 高产品质量需要依靠全体人员的共同努力,产 品质量人人有责。 全面质量管理的基本内容 (一)设计过程的质量管理 1.制订产品的质量目标 2.保证先行开发的工作质量 3.设计审查和工艺验证工作 4.新产品的试制和鉴定 制订产品的质量目标 (二)制造过程的质量管理 1. 严格执行工艺规程,加强工艺管理 2.
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