开题报告2 -太湖豆粑生产合理化研究.docVIP

安 庆 师 范 学 院 毕业论文（设计）开题报告 院 系 经济与管理学院 专 业 物流管理 届 别 2013届 学生学号 150309162 学生姓名 朋小军 论文（设计）题目 太湖豆粑生产合理化研究 安庆师范学院教务处 制 填 表 说 明 1、本表请用钢笔填写或打印。 2、本表除“指导教师意见”和“院系毕业论文（设计）指导组审核意见”外，均由学生填写。 3、课题研究计划应包括从选题到定稿全过程，须注明详细的时间安排。 4、主要参考文献应注明文献名、作者、出版单位及时间，文献中应尽量有外文资料。 5、指导教师意见应明确研究目的和研究提纲是否科学合理，研究计划是否可行、能否采用等 本 课 题 研 究 目的 、主要内 容 本课题研究目的 太湖豆粑以其绿色安全，味道鲜美闻名于安庆市，为众多寻常百姓所喜爱。当下，一些豆粑生产商在生产经营方面遭遇了很多问题，有生产商品牌意识不够强，也有可替代品种类繁多等原因，这些都阻碍了企业生产发展和利润扩大化。本文主要从豆粑业生产方面遇到的问题着手，深入探讨问题出现的原因并提出具体可行的对策。 本课题研究的主要内容（提纲） 一、豆粑业的行业背景 中国餐饮市场发展很快 太湖豆粑业的发展也取得很大进步 二、当前太湖豆粑行业的现状 （一）目前发展优势 （二）目前所面临的问题 三、太湖豆粑生产合理化研究 （一）实现安全、清洁性生产 （二）规模化生产，提高生产稳定性与持续性 （三）生产过程中的风险规避 （四）生产过程中成本控制 （五）产供销一体化，实现全方位的配合 课题研究计划 1、明确写作任务，搜集相关资料，这一阶段主要包括以下任务： （1）确定论文主要框架 （2）在期刊网和网络上搜集论文所需的资料和数据 （3）思考论文写作过程中可能出现的问题和困难 （4）在2012年12月31日之前完成所有准备工作 2、完成毕业论文初稿，这一阶段主要包括以下任务： （1）明确论文写作思路，在稿纸上写下论文的主要内容 （2）将手写的文字转变为电子版的，并就内容进行适当补充 （3）在2013年03月15日之前完成论文初稿的写作 3、完成毕业论文二稿，这一阶段主要包括以下任务： （1）在论文初稿的基础上增加摘要及英文翻译 （2）与老师就论文的结构和内容交流意见 （3）在2013年04月05日之前完成论文二稿的写作 4、完成毕业论文三稿（即定稿）这一阶段主要包括以下任务： （1）对论文再进行修改，注意专业词语的运用 （2）思考论文的逻辑性以及错字等细节 （3）在2013年04月18日之前完成论文的写作任务 本课题研究现状及主要参考文献 随着居民收入的增加和消费者对健康的日益关注，豆粑业的前景是美好的。但由于各种因素的制约，太湖的豆粑业发展很缓慢。传统家庭性的手工式小规模生产，生产加工环境恶劣，环境营销方式的单一，宣传力度的不足等因素严重制约了豆粑业的生产扩大与市场网络拓展。 参考文献： [1]杨国才，王红．现代物流采购管理[M]．合肥：安徽大学出版社，2009 [2]王道平，王煦．现代物流信息技术[M]．北京：北京大学出版社，2011 [3]高鸿业．西方经济学（微观部分）[M]．北京：中国人民大学出版社，2009 [4]李亦亮，徐俊杰．现代物流仓储管理[M]．合肥：安徽大学出版社，2009 [5]汪时珍，张爱国．现代物流运输管理[M]．合肥：安徽大学出版社，2009 [6]张敏，黄先军．现代物流配送管理[M]．合肥：安徽大学出版社，2009 [7]李亦亮．现代物流管理基础[M]．合肥：安徽大学出版社，2009 [8]马世华，林勇．供应链管理[M]．北京：高等教育出版社，2011 [9]贺东风．物流系统规划与设计[M]．北京：中国物资出版社，2010 [10]高鸿业．西方经济学（宏观部分）[M]．北京：中国人民大学出版社，2009  指 导 教 师 意 见 指导教师（签名） 年 月 日 院系毕业论文（设计）指导组审核意见 组长（签名） 年 月 日 4