河南惠楼山药种植区土壤和山药重金属质量比及健康风险研究.pdfVIP

第11卷第6期 安全与环境学报 V01．11No．6 of 2011年12月 Journal andEnvironment Dec，2011 Safety 文章编号：1009．6094(2011)06．0106．05 hm2(图1)。种植区的地势相对低洼，地下水位较浅(3～5m)， 土壤属黄潮土。种植区土壤的颗粒组成较粗，砂粒(O．05 河南惠楼山药种植区土壤和山药 ram)、粉粒(0．05—0．002mm)和黏粒(0．002mm)平均质量比 分别为483 重金属质量比及健康风险研究* g·kg～、472g·kg。1和45．0g·kg～，按照国际土壤 质地分类制．质地类型多为砂壤土和粉砂壤土；平均pH值为 马建华1一，杜平3，王晓云1，2 7．76，呈弱碱性反应；按照全国土壤普查肥力分级标准，种植 (1河南大学资源与环境研究所，河南开封475004； 区土壤肥力中等，有机质平均质量比为12．2 g·kg_。，阳离子 2河南省高校重点学科环境变化与水土污染防治开放 交换量平均为4．19 emol·kg～，碱解氮、速效钾和速效磷平均 实验室，河南开封475004；3河南省封丘县农业技术 质量比分别为113．61 mg·kg～、104．93rag·kg～、10：94 推广服务中心，河南新乡453300) mg·kg-。。目前，种植区的耕作制度为山药和小麦或玉米轮 作，轮作周期约8～10a。 摘要：在河南省惠楼山药种植区采集土壤和山药样品各14份，用 1．2样品采集与处理 AAS法测定土壤和山药重金属质量比，用USEPA健康风险评价模型 2008年4川，在种植区的14个地块上分别采集土壤表层 对膳食山药所致的重金属健康风险进行了研究。结果表明，种植区土 混合样品(㈥1)。首先按“蛇形”布点法采集25个土壤表层(0 壤重金属均没有发生污染。山药中Pb、cu、zn、Ni、cr和co的平均质 量比分别为1．15 ～15em)子样，然后将各个子样充分混合，用“四分法”舍弃多 mg·kg～、4．60rag‘kg～、15．68mg‘kg～、1．97 余样品，最后保留约500 mg·kg～，其中Pb和Ni质量比略有超 g的土壤样品。山药样品的采集是到 “g-kg-1、0．14mg·kg-1和2．94 该地块的农民家中收购，样品重约1k异。 标。山药对土壤重金属的富集系数从大到小依次为cu、zn、co、Pb、 Ni、cr。各个重金属的THQ和各样点的HI均远小于l，不存在非致癌在实验室，首先挑出土壤样品中的大块侵入体和植物残 健康危害。Pb和Ni的CR值分别为lO“和lO“数量级，致癌风险不