农业产业链析取、构建模式以及升级路径分析.docVIP

参考资料：博研轩职称论文网/ 博客：/u/2901946852 征稿邮箱：hblunwen@163.com 农业产业链的析取、构建模式以及升级路径分析 《 人民论坛 》（2012年第26期） ????雍天荣 ????【摘要】国内学术界对农业产业链的关注不多。研究者把研究重点放在产业链的延伸、拓展上，而忽略了对产业链本身的评价和选取。文章首先提出农业产业链的析取思路和办法，再结合中国的实际情况构想了农业产业链构建的典型模式和升级路径。 ????【关键词】农业产业链?????析取?????构建模式?????升级路径? ????农业产业链中“关键链”的析取 ????农业产业链源自于产业经济学，是指在农业生产过程中，相对独立经济组织基于共同利益和协作经营而形成的链条式合作关系。农业产业链是推动我国社会主义新农村建设的重要途径，它的建设有利于提高农业产业的组织化程度和农产品的增值能力，能适应农业生产规模化、专业化和市场化的时代要求，并促进农产品的标准化生产和产品质量安全，从根本上扭转我国农业生产的分散、粗放、劣势地位。另外，农业产业链的区域延伸将会沟通城乡两个相对封闭的地域，打破我国长期以来固有的城乡二元化体制。产业链经营是现代农业的主要特征，是现代农业相互竞争的主要手段，现代农业之间的竞争主要是基于产业链之间的竞争。 ????任何一个产业链上的节点都可以向其周围节点做生产、技术、空间上的延伸，这样就会形成在空间上相互交错、时间前后重叠的多个产业链，这多个产业链在平面上构成一个产业网。从运筹学的角度看，这多个产业链中肯定有一条或者几条关键的链条，我们必须寻找出这个最优价值链。如果找不到这个关键链，那就会因为时间、空间上的不合理造成极大的浪费，这种延伸和拓展是毫无意义的。 ????在这里，我们可以借助关键线路法（Critical?Path?Method，CPM）的思想来优选农业产业网中的关键产业链。只有关键产业链才是有意义的，次要产业链经济意义不大。 ????在图1中，每一个方框表示一个生产或者加工环节，这样可以构成A-B-C-E、A-B-E?、A-B-D-E等三个不同的链条，我们可以在每两个节点之间赋予权值（权值可以是时间、运输成本、影响力等），但是最直观、最易接受的权值就是两个节点之间的经济附加值，选取附加值之和最大的链条作为关键链条，只要在时间顺序上不冲突、在空间流动上不重复即可。 ????我国农业产业链构建的典型模式 ????农业产业链模式就是农业产业链建构的标准式样，具有可复制性。中国目前的农业生产90%是以农民家庭为单位，极其分散，不利于统筹安排，也不利于规范化和标准化，更谈不上规模化。如何推动农户进入产业链，使农民在加工贸易环节中也能分得一杯羹，从而提高农民的收入，这是令很多地方政府头疼的事情，因为大多数农户没有农业产业化的动力，也没有延长拓展产业链的意识，政府起劲，民间淡漠。我国农业生产长期兜圈，难以突破瓶颈。造成这一现象的根本原因在于：我们的政策没有让农民看到前景，感受到产业链的实在好处。因此，我们必须利用农户的趋利性进行引导，让他们对建设产业链有信心和动力。 ????上游拉动型。针对某些地方有特定的种植、养殖传统，这些种养殖项目又符合本地的自然资源，在当地民众中有较好的群众基础，可以重点引进研发机构，这些研发机构能改良当地的动植物品种，在不增加成本的条件下能帮助当地农户提高产量，增加收入，政府只需选择产业升级示范户就可以起到极大的带动作用。在此基础上，政府做好规划，控制种养殖种子、产量、质量即可成功，切忌一哄而上、片面追求规模，导致产品质量参差不齐，从而累及大多数农户。 ????新疆农四师农科所研究的一种高产矮化蓖麻就可以在伊犁河谷大面积推广，矮化蓖麻每株只留2串穗，在密植的情况下每亩可达5500串，是原来普通蓖麻的2.1～2.8倍，这是由于原有的蓖麻品种能长高3～4米，发叉多，占地面积大，消耗土地的水分和肥力，单产低，效益很差，矮化蓖麻由于控制了单株高度，营养传递到果实上，籽粒饱满、穗大且长，色泽光亮，亩产由原来的150千克左右提高到280～290千克。山东高青县一直有养牛的传统，在政府打造高端肉牛的政策下，引进了青岛农业大学的优秀专家，成立了布莱凯特黑牛科技股份有限公司，采用现代生物技术结合常规育种技术培育出新品种—山东黑牛。肉牛基因加上纯天然的饲料配方以及科学的饲养技术，使山东黑牛的外观、口感以及营养指标均达到世界顶级水准，并且具有更加独特的风味特征。这种黑牛肉质细嫩多汁，肌间脂肪中饱且脂肪酸含量低，肉质达到国际牛肉等级A3级标准。2011年更是成为山东省黄三角“十百千万”山东黑牛科技示范的重点工程。 ????加工部门推进模式。在当地成立农产品加工科技产业园，引进适合当地农产品加工的企业，形成农产品加工