餐饮网站的设计与实现论文.docVIP

秦皇岛职业技术学院 课程设计论文 设计题目：餐饮网站的设计与实现 学生姓名： 闫玉玲 所在班级： 1090203 指导教师：李丁 鲁浩胜 华艳辉 王振勇 专业名称： 网络系统管理 所在院系： 信息工程系 2010年 12月 25日 摘 要 在餐厅业竞争越来越激烈的今天，餐厅如何提高服务质量、管理能力显得越来越重要。尤其是对于星级餐厅，餐厅内部服务项目众多，前台服务显得尤为重要。如果没有一套可靠的餐饮管理系统，单凭手工操作，不仅效率低下，而且会极大地影响到餐厅的服务质量。餐厅为了增加盈利,提高服务效率和质量,通常会采用订餐系统,可以方便地处理顾客的预定要求,管理一些老顾客的信息,管理餐厅的菜单,食品等数据。 前台收银系统作为餐饮管理规划，自动化管理系统的一部分对提高餐饮管理效率增加收入发挥不可替代的作用，集显示，输入，添加，修改，删除等各种操作为一体，维护起来十分方便，利用此系统前台收银员可方便查询桌台点菜信息，并随时对菜单进行修改；利用此系统，使得开台管理不再和以前一样使用纸笔记录，只是轻点键盘就能完成；利用此系统，前台收银员可以方便地完成结帐，销帐工作，从而极大地减少错误地发生，避免无法估计的不必要的损失。因此，餐饮管理智能化是解决上述问题的最佳方案。